小型零售企业聚焦：2026年9月

Ella Livingston

Cocoa Asante

，田纳西州查塔努加

本月聚焦介绍Ella Livington，她是

Cocoa Asante

的创始人，这是一家位于田纳西州查塔努加的高端加纳来源巧克力生产商。

请告诉我们您的创业故事。是什么激励您开门营业的？

我的家族在加纳种植可可已有几代人的历史，我在2018年创立了Cocoa Asante，将这一传承扩展为人们可以亲身体验的东西，以尊重可可产地和种植者的方式进行制作。我们制作的高端夹心巧克力精美得几乎让人舍不得吃。我们的巧克力以符合道德的方式从加纳采购，在查塔努加用心制作，令人难以忘怀。

作为小型零售商，您面临的一个挑战是什么，您是如何克服的？

生存。我们刚刚庆祝了经营八周年，让我们得以持续成长的是以积极的心态应对变化，以及为我们的可可种植者构建有影响力的供应链，同时服务好我们的客户，这种不懈的追求。

您如何调整业务以适应零售、技术或客户期望的变化？

社交媒体视频将我们从一家本地巧克力店变成了全国性品牌，因此我们学会了将内容视为店面而非广告。这使我们能够触达更多客户并壮大我们的社区，同时也能够影响平台如何为小型企业服务。

申请在NRF的小型零售企业聚焦中亮相

NRF的月度聚焦项目旨在展示小型企业主的个人故事。

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