海文铭携创新产品惊艳登场第29届中国国际渔博会

10月28日到30日，第29届中国国际渔业博览会在青岛红岛国际会议展览中心盛大举办。本届展会的展览面积达11.76万平方米，共有来自全球50个国家和地区的1617家企业完成注册参展，其中包含27个国家和地区的境外展团以及16个国内展团，是全球水产领域规模最大、辐射影响力最强的专业贸易展会之一。

海文铭带着多款自主研发的新品亮相本届渔博会，开展三天以来展位前人流络绎不绝、热度居高不下，成为海洋食品展区内备受瞩目的焦点。本次参展，海文铭除了带来经典爆款鲍鱼、佛跳墙之外，还展出了低嘌呤佛跳墙、当归鲍鱼乌鸡汤、粉丝鲍鱼、鲍鱼酥等创新产品，以及面向羊年礼品市场推出的“三羊开泰 福运来”主题礼盒，吸引了大量专业观众驻足咨询。其中低嘌呤佛跳墙更是打破了大众对佛跳墙高嘌呤的固有印象，在保留传统经典风味的同时适配健康饮食的需求，成为全场关注度最高的展品。

展会现场

展会现场，海文铭首席产品推荐官将活冻鲍鱼、盐磨鲍鱼、黄金螺片、鲍鱼酥等多款产品，现场烹饪成风味佳肴。鲜香味美的菜品吸引了大批观众围观点评，收获了参观者的一致好评，不少客商在试吃后当场表达了合作意愿。

据了解，由国家工信部牵头制定的《佛跳墙》国家行业标准已于2026年6月1日正式发布，海文铭作为该标准的第一起草单位，位列所有起草单位的首位。这既是对海文铭技术实力与行业地位的充分肯定，也体现了企业多年来为推动产业标准化、规范化发展所承担的社会责任。

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