德国建材市场由专业商店转型为全民一站式购物天堂规模庞大服务完善并打破性别刻板印象成为家庭消费新地标

1960年，德国第一家建材超市在曼海姆开业，名为Bauhaus。仅仅八年后，Hornbach带着其全新的建筑与花园市场概念紧随其后。这些建材市场的理念最初源自美国的五金商店，如今已成为德国零售业不可或缺的一部分。过去，人们习惯在专门的店铺购买每一种工具和油漆，而现在，自助式的一站式购物早已成为常态。尽管早期建材市场曾被戏称为“男性专属领地”，甚至有传言说女性去那里是为了寻找伴侣，但这些刻板印象如今已完全消失。

那么，究竟什么是建材市场或家装市场呢？简单来说，它是一种专门销售建筑、装修和家居所需商品的超市。商品范围包括工具、建筑材料、木材、瓷砖、门窗，甚至电器设备、卫浴设施和园艺用品。越来越多的建材市场还整合了家具区和宠物用品区。此外，许多门店提供客户咨询、油漆调配、木材切割以及缝纫等服务。根据德国建材行业联合会（BHB）的定义，如果一个卖场主要销售家装、建筑、居住和园艺类商品，就可以被称为建材市场。

关于规模方面，德国建材市场的平均面积在5000到7500平方米之间，且呈增长趋势。位于弗雷兴的Bauhaus门店拥有3万平方米的销售面积，堪称欧洲最大的建材市场之一。不过BHB的定义并未规定最小面积要求。典型的布局包括室内区和室外区——后者主要用于园艺商品陈列。德国专业协会DHB对销售面积的计算方式为：封闭式大厅（包括冷暖区域）按100%计算；有顶棚的露天区域按50%计算；建筑材料直通区按50%计算；无顶棚露天区域则按25%计算。为了帮助顾客保持清晰视野，不同商品被划分到各个部门中。

从商业性质来看，建材市场属于零售业范畴吗？答案是肯定的。零售业是指从制造商处采购商品并直接销售给消费者的商业活动。建材市场从生产商或批发商处购入建筑材料、工具及其他家装相关商品，再面向非商业客户出售。因此它本质上就是零售业态的一种形式——与之相对的是面向商业客户的批发市场。

截至2021年，德国共登记了2095个建筑面积超过1000平方米的建材市场门店；2018年该行业总营业额达到187.5亿欧元。如今的建材市场早已不是过去的“男性专属地”或“单身交友场所”，而是成功地在零售领域站稳了脚跟——男女顾客同样青睐这里丰富的商品选择：DIY爱好者能找到各种建筑材料和工具；园艺爱好者可以选购养护和改造花园所需的一切；就连家居装饰方面也提供了越来越广泛的产品线。

总而言之，德国的建材超市经历了从专业商店到大众化购物场所的转变：它们不仅规模庞大且服务完善——无论是切割木材还是调配油漆都能一站式解决——更打破了性别刻板印象成为家庭消费的新地标随着线上渠道的拓展未来还将继续为消费者带来便利与灵感

展会时间：2024年03月

展会地点：德国 莱比锡

展会行业：建材

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