2026年西班牙巴塞罗那国际有机产品和负责任消费展览会：小即是大

西班牙巴塞罗那国际有机产品和负责任消费展览会（BioCultura）于2026年5月7日至10日举行，其新闻发布会在巴塞罗那Terra Veritas举行。众多记者出席了发布会。发言嘉宾包括BioCultura总监Montse Escutia、Cosmètics Giura的Alba Marín、Hortec的Meritxell Roman以及来自Cluster de Muntanya的Eduard Rovira。发布会最后，Biocop为所有与会者准备了美味的有机早午餐和有机食品礼品。

第32届BioCultura 2026在巴塞罗那洛斯皮塔莱的La Farga举行，超越去年的参观人数，并安排了超过250项平行活动。已有200多家参展公司预订了展位。参观者有机会接触到近2万种有机产品，包括食品、天然化妆品、可持续纺织品、健康家居用品、天然保健品等。展会主办方Veritas的传播、市场营销和影响力总监Sophie Pagnon在新闻发布会上致开幕词。她指出：“如今有机产业面临的最大挑战是推广。我们是生产商，但我们需要提高国内消费量。我们距离邻国的水平还有很长的路要走。BioCultura 2026在这方面发挥着至关重要的作用。我们需要让尽可能多的人了解有机食品的益处。”

为什么支持有机和本地生产如此重要？

BioCultura展会总监蒙特塞·埃斯库蒂亚指出：“今年展会的宣传口号是‘有机农业是真实的，它不会欺骗消费者’。”她补充道：“有机产业目前正处于低谷。虽然食品价格上涨导致业务量增加，但销售额却在下降。我们认为，这在一定程度上是由于市场上充斥着大量虚假的可持续标签，给消费者造成了困惑。消费停滞不前。我们必须让公众了解有机食品的优势。从这个意义上讲，BioCultura展会仍然非常重要。”

以上内容引出了题为“为什么现在比以往任何时候都更需要支持本地和有机生产？”的圆桌讨论。在介绍来宾之前，埃斯库蒂亚强调了BioCultura对“生态农业和欧洲有机食品认证”的承诺。“我们需要优质、本地产的有机食品，才能构建一个充满价值观、公正、平等与和谐的社会。工业化食品生产是导致世界各地疾病发病率上升的主要原因：癌症、过敏、糖尿病、肥胖症等。”

吉乌拉化妆品公司 (COSMÈTICS GIURA)、HORTEC 和山地集群 (MOUNTAIN CLUSTER)。 

吉乌拉化妆品公司的阿尔巴·马林 (Alba Marín) 指出：“我们致力于生产有机产品，并尽可能从本地采购原料。我们目前已有 90 种产品，其中 90% 的原材料来自我们自己的农作物。” 阿尔巴·马林还批评了许多大型公司“漂绿”的做法。马林表示：“我们需要推广可靠且可验证的信息。在如今人人都标榜自己是绿色企业，却并非如此的时代，有机认证能够为消费者提供信誉和保障。” 

最后，马林强调，必须优先发展本地商业，以从环境、经济等各个方面造福该地区。有机农业合作社 Hortec 的梅丽特塞尔·罗曼 (Meritxell Roman) 补充道：“我们有来自加泰罗尼亚各地的 30 名成员。我们必须通过认证的生态农业和重新本地化、透明的贸易体系来捍卫该地区。” “如果我们不做，谁来做？”他继续说道：“我们通过遍布加泰罗尼亚的短供应链进行销售。这是我们的核心所在。我们倡导本地商业，不仅体现在距离上，也体现在社会亲近性上。也就是说，我们支持与我们价值观相同的生产者。”

来自山区产业集群的爱德华·罗维拉表示：“该集群致力于提升成员企业的竞争力。由于种种原因，山区生产者的规模往往小于山谷地区的生产者。推广至关重要。这就是我们参加BioCultura展会的原因。我们与餐厅合作，把产品送到最终消费者手中。目前，有机产业面临的最大问题是很大一部分人群的购买力下降。”

新闻发布会结束后，记者和组织者享用了由Veritas团队精心准备的美味有机早午餐。所有与会者都获赠了由Biocop提供的有机产品礼品袋。许多人选择了素食，而其他人则有更多选择，因为早午餐提供了各种口味和饮食偏好的有机食品。现场气氛热烈，到处都是熟悉的面孔。随着活动的落幕，每个人都清楚地认识到，在日益动荡、污染严重、战乱频仍且充满不确定性的世界中，本地生态农业不再仅仅是一种选择，而是一种迫切的需要。气候变化已成定局，通过有机农业和畜牧业来调节气候，是为我们共同期盼的、充满韧性且有尊严的子孙后代贡献力量的高效途径。

下届展会时间：2027年05月06号~05月09号

展会地点：西班牙 巴塞罗那

展会行业：食品

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