六大核心价值打造中餐领域头部专业展会，良之隆·2027第十五届中国食材电商节3月28日武汉盛大启幕

2026-11-12 11:05:05

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2027年3月28日至31日，良之隆·2027第十五届中国食材电商节暨食材加工与包装设备展览会将在武汉国际博览中心与武汉客厅中国文化博览中心隆重举办。

本届展会聚焦国内餐饮食材全产业链贯通，引领中餐产业发展新趋势，致力于为食材及设备生产企业搭建集产品展销、品牌推广、客户合作、资源拓展、生态共建、出海发展于一体的高效供需对接与行业交流平台，以六大核心价值，夯实中餐头部专业展会的硬实力。

新品与品牌展示，中餐食材推广的优质平台

作为国内中餐产业的风向标，本届展会是食材企业集中展示产品创新成果、提升品牌影响力的核心阵地。与零散的线上推广不同，展会提供沉浸式、面对面的场景化展示空间，企业可根据自身产品特点举办新品发布会、品牌专场推介会、厨师品鉴会、菜品应用展示活动，将产品优势、风味特点、应用方案直观呈现给采购决策者。

依托展会汇聚的48万专业客商资源，新品能够在短时间内完成行业曝光、市场测试、口碑收集，快速获得经销商、连锁餐饮、团餐采购的反馈，缩短新品市场培育周期，实现品牌影响力与产品订单同步增长。

高效拓展客户，食材企业巩固老客、开发新客的优质平台

展会经过多年积累，拥有百万级精准专业客户资源，组委会将通过属地邀约、渠道定向推广、社群触达、协会合作等线上线下相结合的方式，精准邀请全国经销商、连锁餐饮、团餐企业、商超、预制菜加工企业、乡宴渠道等采购商到场，预计将迎来48万专业观众。

参展企业一方面可定向邀请合作多年的老客户参展，借助展会场景深化客户关系，面对面沟通年度供货政策、新品上市计划、价格体系、售后服务等内容，稳固长期合作基础；另一方面，依托展会高密度的流动采购资源，以较低成本接触跨区域、新赛道的潜在客户，突破传统业务员跑市场的地域与效率限制，成为食材企业稳定老客、快速拓展增量渠道的高价值平台。

拓展产业生态，横向纵向紧密连接中餐产业链

本届展会展品范围广泛，除国内外肉类、水产、面点、调味品、各地特色农食食材外，还涵盖酒店用品、特色小吃、饮品、餐厨设备、包装耗材、检测设备、冷链配套等产业链相关品类。横向打通食材与配套服务板块，实现一站式配套采购，参展商可共享客户资源。

纵向贯通原料种养殖、初级加工、精深生产、品牌经销、仓储冷链、餐饮终端等全产业链主体。产业链上下游企业齐聚展会，推动原料端对接生产企业、生产企业对接渠道、渠道对接餐饮终端，打破信息壁垒，催生原料定制、联合研发、场景共建、渠道共享等跨界合作，促进餐饮产业生态资源整合、协同发展，提升产业链联动效率，持续挖掘跨界融合的新增长点。

助力中餐出海，打通海外布局渠道

随着中餐国际化进程加快，出海已成为国内优质食材企业的重要增长方向。展会现场汇聚海外食材供应商、跨境贸易商、海外中餐连锁企业、海外采购代理商，参展企业可面对面洽谈跨境供货、联合代理、海外代工等合作。

同期还将举办多场中餐出海专题论坛、闭门分享会，聚焦东南亚、中亚、欧美等重点市场，解读当地准入法规、清真认证、食品注册、标签合规、关税政策，分享本土食材适配海外中餐菜单的调整思路、海外渠道搭建模式、回款风险防控方案，梳理出海常见问题，帮助企业规避合规与贸易风险，稳步搭建海外销售渠道，推动中国食材、中餐风味走向全球市场，助力国内餐饮企业高效开拓海外市场。

拓展电商新零售渠道，线上线下双线发力抢占2027年中餐市场先机

本届展会打通线上线下一体化营销链路，线下拥有48万专业采购客流，线上同步开放千万级公域与私域流量池。参展企业可参与展会专属电商订货节，在展位开展实景直播、达人探店、线上专场订货活动，主办方提供流量扶持、达人对接、直播场地支持等服务，将展位的产品展示、厨师试菜、现场优惠政策同步推送给线上经销商、餐饮经营者、三农主播等群体。

参展商不再仅依靠展会现场的一次性成交，而是以展会为节点积累私域客户，持续开展线上订货、样品寄送、复购维护等工作，实现线上线下双向引流、双线转化，通过新零售模式开辟第二增长曲线，提前布局，抢占2027年中餐市场发展先机。

360场活动轮番举办，全方位对接行业资源与市场需求

展会打造七大节庆活动矩阵，共计约360场主题活动密集开展，涵盖产业峰会、渠道闭门对接会、烹饪赛事、名师菜品研发沙龙、经销商圆桌论坛、品牌私享会、产销配对会等多种形式。活动邀请行业协会领导、头部连锁餐饮创始人、大型经销商、产品研发专家、数字化服务商等嘉宾同台分享，围绕菜品创新、供应链升级、私域集采、餐超融合、消费市场分析等行业热点议题展开交流。

企业既能在论坛中把握行业趋势、学习先进经营模式，也能在配对会、赛事现场精准对接采购负责人，深入了解终端实际需求，提前调整产品研发方向，掌握市场主动权，为企业带来直接订单以及长期合作的业务增长机会。