部长洛洛布里吉达出席蒙蒂基亚里农牧展：这里是未来的牧场主 意大利农业“种植意大利”计划进入倒计时：10亿欧元助力意大利农业

（蒙蒂基亚里，2026年10月23日）。在第98届蒙蒂基亚里农牧展上，今天是农业部长弗朗切斯科·洛洛布里吉达的日子，他参观了这场农牧行业盛会，会见了展览中心主席吉安安东尼奥·罗萨和主任埃齐奥·佐尔齐，并与业内人士交流，尤其是许多为这场欧洲最重要的初级产业盛会注入活力的年轻人。“我停下来与牧场主和未来的牧场主交谈，许多就读于农业院校的学生、大学生来到这里，了解他们即将进入的这个体系的实力所在，创新在其中具有战略意义——洛洛布里吉达部长说。作为政府，我们已采取行动应对紧急情况，并通过结构性投资支持农业。11月4日，‘种植意大利’计划的程序将结束，该计划将提供超过10亿欧元，其中3亿欧元用于畜牧业，实际上是这个国家在共和国历史上最大的结构性干预。”

农业部长表示，目标不仅是应对危机（“昨天我们为农业柴油和渔业拨款7000万欧元，加上危机初期我们已投入的1亿欧元税收抵免。”

蒙蒂基亚里农牧展位于意大利畜牧业最发达的地区中心，是重振意大利畜牧业、将其作为新一代创业机会的契机，旨在加强全国牛肉生产，保护价值550亿欧元、为约80万人提供就业的畜牧业遗产，如今该产业因燃料价格上涨和合成食品跨国公司的威胁而面临压力。这是意大利农业联合会的使命，该组织认为畜牧业的作用远不止于经济，它代表着就业、领土守护、环境保护以及对景观、产品和整个农村社区的价值提升。

例如，多亏了像格拉纳帕达诺和帕马森雷吉亚诺这样的大型乳制品原产地命名保护产品，这两个产区的牛场（以及其他原产地命名保护产品的牛场）才能更好地抵御市场动荡和价格下跌，这些下跌是由多种因素造成的：供过于求、地缘政治紧张、贸易路线不稳定、关税和出口限制。然而，这两种奶酪的表现——帕马森雷吉亚诺价格高昂，虽有一些调整，但仍是世界上用青贮玉米饲料生产的牛奶最具增值潜力的工具——使得波河平原-艾米利亚地区的牛场能够维持运营并继续投资。

在农牧展上，格拉纳帕达诺保护联盟主任斯特凡诺·贝尔尼在布雷西亚农业联合会的会议上发言，预测了明年的趋势。“2027年，我们的奶酪厂将有更多的牛奶加工量，这将使我们增长超过3%，远高于意大利牛奶的整体生产增长率——贝尔尼说。这是因为海外市场持续增长。”因此，从前景来看，天气晴朗，前提是要投资“以有序的方式增加格拉纳帕达诺奶酪的牛奶加工量，避免2025年5%的过度增长”。

天主教圣心大学农业经济学教授、克雷菲斯主任加布里埃莱·卡纳利表示，“生产更多、出口更多”的战略“将取得成功，前提是在格拉纳帕达诺和帕马森雷吉亚诺等大型乳制品原产地命名保护产品中进行规划，并制定增长政策以开拓新市场”。这是一个具有挑战性但可以实现的目标，考虑到“在国际化层面，80%的意大利奶酪销往欧洲，20%销往欧洲大陆以外，而全球有80亿人口，我认为我们的奶酪和乳制品的增长空间是巨大的”。

蒙蒂基亚里凭借农牧展，再次确认其作为欧洲畜牧业之都的地位，注重可持续生产。“我们需要体型中等、平衡、高产且高效的动物——意大利黑白花牛协会总干事、帕多瓦大学普通畜牧业教授马蒂诺·卡桑德罗指出。意大利在世界上以牛奶中高蛋白质含量而脱颖而出，我们必须继续走这条路，通过基因技术，将我们的奶牛与奶酪生产更紧密地联系起来，这要归功于代表意大利制造的大型原产地命名保护产品。”

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