英国哈罗盖特食品展览会：英国特色与精品食品展2027年开启新篇章

2026-10-07 14:32:05

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英国领先的手工食品与饮品展示会——特色与精品食品展（Speciality & Fine Food Fair）将于2027年4月5日至7日在伦敦Excel举行。从2027年起，该展会将正式成为食品、饮品与酒店周（Food, Drink & Hospitality Week）的一部分，为品牌与买家创造新的会面、联系和做生意机会。主办方表示，这一变化将把展会带入英国餐饮酒店行业更广阔的舞台。
特色与精品食品展已有超过26年历史，一直被视为精品食品和饮品发现之家，连接品牌与来自零售、酒店、餐饮服务、制造、进出口和批发领域的买家。2027年，展会将与IFE Manufacturing、IFE、HRC、The Pub Show、Hospitality Tech360和International Salon Culinaire同期举办，成为英国规模最大的行业庆典之一，并为品牌提供接触整个供应链买家的新机会。
展会公布的数据显示，活动预计吸引超过25,000名经过验证的行业观众，汇聚1,500多家参展商，并与7场同期活动联动，提供3天面对面交流与拓展人脉的机会。主办方邀请有意参展的企业尽早预订展位，以便与真正关注优质食品和饮品的顶级买家建立联系，推动品牌发展。
展会亮点包括特色与精品食品展大奖（Speciality & Fine Food Fair Awards）。该奖项旨在表彰行业卓越表现，赞美精品食品和饮品领域最优秀的企业与产品。2027年，奖项将回归并进一步提升规模，继续庆祝行业内的杰出成就。此外，展会还将举办与IND!E合作的Pitch Live活动，为参展商提供向Ocado、Booths、Diverse Fine Food、British Airways和Selfridges等买家推介产品的机会。
与食品、饮品与酒店周同期举办，将使参展商接触到更加多元的观众，增加获得高质量销售线索和新业务联系的机会，并把来自零售、酒店和餐饮服务领域的买家汇聚在同一地点。主办方认为，这一新篇章不仅扩大了展会影响力，也让品牌能够在更完整的供应链中寻找合作伙伴。
多位参展商和买家对展会给予积极评价。The Ding's Deli业主Liz Melville形容展会是品尝英国及海外顶级特色供应商产品的绝佳机会，能够结识制造商、发现新产品和供应渠道，并在购买前试用。WTF Wellness开发厨师Gregory Schaad-Jackson表示，买家质量令他印象深刻，展会期间与Ocado、独立商店和农场商店进行了良好交流。Seilich创始人Sally Gouldstone也表示，从苏格兰远道而来参展非常值得，与Ocado、National Trust和Booths等目标买家进行了对话。Foreva Farmers销售负责人Charlie Pugh Cordero、Rhucello创始人Dave Burnley、Makan Malaysia联合创始人Susanna Jolly、Tesco的Ellie O'Connell、Pink Salt Shed创始人Kate Salter以及Selfridges买手Adrian Boswell等也分别表示，展会帮助他们接触农场商店、熟食店、主要零售商和批发商，并发现行业新品和奢华食材。
2027年展会的开放时间为：4月5日周一10:00至17:00，4月6日周二10:00至17:00，4月7日周三10:00至16:00。其中，4月6日在线注册关闭，仅接受现场注册；4月7日现场注册于14:00关闭，最后入场时间为15:00。展会由拥有超过一个世纪经验的全球活动公司Montgomery Group组织。随着2027年新篇章开启，特色与精品食品展将继续为品牌提供连接顶级买家、拓展业务和展示优质食品饮品的机会。