意大利博洛尼亚国际冷冻食品技术和物流展览会：Carter Synergy交付新CO₂制冷系统

Carter Synergy已为Granarolo位于英国威伦霍尔的新配送中心设计并安装了一套新的二氧化碳制冷系统。据Cooling Post报道，该项目是Granarolo新物流枢纽的一部分，总投资额为1000万英镑，并已于去年12月正式启用。新配送中心的建设旨在替代此前因火灾损毁的旧设施，因此制冷系统从设计阶段起便受到关注。

该设施取代了Granarolo此前的配送中心，后者在2023年1月被一场火灾完全摧毁。针对新站点，Carter Synergy开发了一套制冷解决方案，目标是将运营连续性、灵活性和安全性结合起来，并采用两套独立的CO₂系统作为基础。这样的设计既考虑食品仓储对温度稳定性的要求，也兼顾配送中心日常运营中不能中断的现实需要。

这两套系统总共服务四个区域，这些区域专门用于冷藏和冷冻产品的存储。为确保温度均匀分布，每个冷库都配备了吊顶式蒸发器，并分别由两套制冷系统承担。该配置有助于在仓库不同区域之间保持一致的制冷条件，降低局部温度波动对食品质量造成影响的风险。

在系统配置方面，项目包括两套外部CO₂机组、两台气体冷却器、两台过热降温器以及16台室内蒸发器。采用两套独立系统还为设施不同区域的管理提供了更大灵活性，同时提高了系统整体可用性和运营连续性。对于食品配送中心而言，这种冗余和分区管理能力具有实际意义。

项目还特别关注系统监控和控制。Carter Synergy实施了RDM解决方案，将制冷系统和泄漏检测系统与楼宇管理系统集成。相关系统通过BACnet通信协议以及RDM开发的TDB软件实现互连。该方案使主要监控和管理功能能够集中在一个平台上，从而简化新配送中心制冷设备和安全系统的控制。

因此，该项目体现了CO₂作为天然制冷剂在物流和配送领域中的应用。其系统架构旨在满足食品存储和配送设施对运营连续性和可靠性的要求。对于经历火灾后重建的Granarolo而言，新配送中心不仅恢复了物流能力，也在制冷技术选择上突出了安全、环保和稳定运行等目标。

工业与商业制冷、物流、冷冻食品及低温领域的企业和专业人士，将于2027年11月10日至12日在博洛尼亚展览中心参加REFRIGERA国际展会。该展会为行业交流、技术展示和合作提供平台，而Granarolo新配送中心的CO₂制冷项目也为天然制冷剂在食品物流中的应用提供了一个案例。

下届展会时间：2027年11月10号~11月12号

展会地点：意大利 博洛尼亚

展会行业：暖通制冷

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