德国科隆体育露营花园展：烧烤博主谈spoga+gafa新品与户外厨房趋势

2026-09-29 11:16:06

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作为知名博主和前世界烧烤冠军，Camillo Tomanek比多数人更了解烧烤圈。他以Don Caruso BBQ为名，在博客和Instagram上定期与不断增长的社区分享技巧和食谱。凭借专业经验，他作为活动项目合作伙伴支持了最近的spoga+gafa。我们与他谈论了对展会的印象、烧烤行业的新发展以及寒冷月份的烧烤建议。
据他介绍，他运营着德语区最古老的烧烤博客。作为“Don Caruso BBQ”，他在圈内知名且人脉广泛。即便已经烧烤20多年，他也没有厌倦，因为烧烤这种休闲活动早已演变为生活方式现象。“过去，烧烤是人们顺便做的事；如今，烧烤区是花园的客厅，”Tomanek说。过去主要发生在夏季的活动，现在已成为全年的户外体验。
当被问及最近spoga+gafa的新产品开发时，Camillo Tomanek首先强调展出的新产品范围之广。“展会上琳琅满目的品种每年都尤其令人印象深刻，”这位烧烤博主说。“就新产品而言，创新往往藏在细节中，比如BeefEater设计精良的油脂收集系统。”他也在Enders发现了创新细节。这家德国制造商的烤炉能在创纪录时间内达到极端温度，并提供巧妙配件，例如可通过应用程序控制的数字盖温计。
Camillo Tomanek注意到烧烤系统和户外厨房日益多样化：“产品范围正在扩大，”这位意见领袖说。“很长一段时间里，户外厨房是一笔能买一辆车的投资。如今，各个价位都有完整系统可供选择。”他在spoga+gafa发现的亮点之一是Enders的新户外厨房。这套完整户外厨房配备燃气烧烤、灶台、铁板、水槽、角柜和冰箱模块，采用哑光黑饰面，几乎无可挑剔，并将于2027年初以合理价格上市。Enders的UNIQ系列等户外厨房也以巧妙的设计特点令人印象深刻。
在凉爽日子烧烤方面，Don Caruso BBQ的创作者也发现了一些令人兴奋的新产品。产生少量烟的火桶能带来真实的户外体验，也适合联排别墅花园。在spoga+gafa上，Petromax推出了PX Fire Centre，这是一种多功能火盆，具有众多升级选项。以木材为燃料的烧烤也在增长。“Barbecook的Corten钢火厨房在这方面非常令人兴奋，”Camillo Tomanek说。这家比利时制造商提供外观吸引人的户外asado厨房，性价比良好。Tomanek对凉爽天气烧烤的基本建议是：“暖脚、无需刀叉就能吃的食物，以及篝火。”
作为公认的烧烤专家，Camillo Tomanek也为今年的spoga+gafa贡献了技巧和想法。这位博主帮助设计了两个新的特展区：BBQ for every Wallet和Flavour Market。“在我看来，这样的形式总是非常有趣，”Tomanek说。“它们能在几分钟内提供快速概览，而我可能会发现一些之前甚至没有考虑过的东西。”除了这些创新，即将到来的spoga+gafa将再次提供以烧烤生活方式为核心的多样化展会体验。2027年6月15日至17日，科隆将再次成为国际烧烤界的聚会场所。