俄罗斯莫斯科国际咖啡和茶展 Coffee Tea Cacao Russian Expo 2027敬请关注

俄罗斯及独联体地区规模最大的咖啡、茶、可可巧克力全产业链B2B行业盛会，2027俄罗斯莫斯科国际咖啡和茶展览会 Coffee Tea Cacao Russian Expo将于4月14‑16日在莫斯科季米里亚泽夫会展中心（Timiryazev Center）举办，本届展会完成品牌升级，与HORECA Expo餐饮酒店展合并为CAFEX综合平台，打通原料、设备加工、终端门店、餐饮服务完整链路，成为俄罗斯及独联体咖啡茶饮巧克力行业一年一度核心商贸与技术交流平台。本届预计汇聚250余家来自全球各地参展企业，接待超20000名专业观众，参会群体涵盖生豆生茶可可原料供应商、烘焙工厂、咖啡机设备厂商、包装耗材企业、咖啡馆茶馆主理人、连锁零售采购、进口分销商、巧克力工坊、调酒师、咖啡师与茶饮大师。展会融合新品实物展示、设备实操演示、上百场行业论坛工坊、多场职业技能赛事与定向商贸配对，完整覆盖咖啡‑茶‑可可从原料生产、加工设备、配料包装到线下门店运营全产业链，是研判俄联邦及独联体饮品烘焙产业风向，相关企业开拓俄罗斯市场的核心商贸窗口。

当前俄罗斯咖啡、茶、可可及烘焙餐饮行业正处在本土产能扩张、进口供应链多元化并行的发展周期。国内精品咖啡馆、新式茶饮门店数量持续增长，消费者对特种咖啡豆、小众茶叶、Bean‑to‑Bar手工巧克力的消费需求不断攀升，同时咖啡烘焙设备、茶饮加工机械、环保包装材料、咖啡馆配套物料的B端采购需求持续释放。行业同时面临原料进口渠道重构、本土专业技术人才缺口、中小门店运营成本高企等现实挑战。依托莫斯科作为独联体商贸枢纽的区位优势，2027 CAFEX（原Coffee Tea Cacao Russian Expo）搭建起原料种植方、设备厂商、本土经销商、餐饮门店经营者之间的对话平台，围绕精品饮品开发、本土烘焙产业升级、咖啡馆商业运营、可持续包装应用开展深度研讨，打通原料供货、设备输出、门店落地、品牌分销完整产业链路。

本届展会围绕咖啡茶可可全产业链划分多个特色专题展示板块。原料专区集中展出生咖啡豆、各品类茶叶、可可豆以及各类糖浆、乳制品、烘焙配料；设备器械板块为本届重点亮点，展出咖啡烘焙机、意式咖啡机、研磨设备、茶叶加工设备、巧克力生产加工装备；包装与耗材展区展出环保包装、标签、门店器具、净水系统；精品成品板块展出熟豆咖啡、散茶、巧克力、糖果甜点；HORECA联动展区聚焦咖啡馆、茶馆、酒吧、餐厅全套解决方案。来自俄罗斯本土、中国、土耳其、中亚多国品牌同台亮相，众多厂商将在展会上发布面向独联体市场的年度新品，经销商、门店采购方可以现场实操设备、品鉴样品，筛选适配俄罗斯本土消费市场的供应商。

除展馆展品陈列之外，主旨行业大会、多轨道平行专题论坛、上百场实操工坊、系列职业竞技赛事、年度行业颁奖、定向商贸配对共同构成本届立体化配套内容矩阵。大会邀请原料贸易商、烘焙工厂负责人、知名咖啡师茶饮大师、巧克力匠人、连锁品牌高管登台分享，议题覆盖俄饮品市场消费趋势、原料供应链建设、咖啡馆盈利模式、可持续包装落地、精品巧克力工艺开发等热点方向。展会保留传统王牌赛事，包括年度咖啡烘焙师大赛、Barista咖啡师锦标赛、Tea Masters Cup茶饮大师赛、Aeropress爱乐压大赛、巧克力制作竞技等，同步开展年度行业奖项评选。主办方上线预约式一对一会谈系统，提前匹配设备、原料供应商和进口分销商、连锁门店采购，高效推进样品评估、批量采购、区域代理洽谈，不少国内咖啡茶饮设备、原料包装企业已经规划参展，期待对接俄罗斯及独联体市场客户。

从本届展会的展区规划、论坛选题以及采购方关注重点，可以清晰读出俄罗斯及独联体饮品烘焙市场的核心发展信号。产品适配俄罗斯本地法规、满足仓储寒冷工况，是切入市场的基础门槛；采购方不再单纯关注采购报价，更加看重产品稳定性、本地化供货时效、售后技术支持以及面向中小门店的配套运营建议；精品咖啡茶叶原料、咖啡茶饮加工设备、环保包装材料、手工巧克力产品拥有强劲市场增长潜力。国内咖啡茶设备、包装耗材、食品配料产业链配套成熟，产品丰富，高度适配俄罗斯市场升级需求。意向参展企业可借助本届展会熟悉独联体市场采购逻辑，挖掘产品出海与渠道合作机会。

对于计划布局俄罗斯与独联体咖啡茶饮赛道的出海从业者而言，2027 Coffee Tea Cacao Russian Expo（CAFEX）是珍贵的一线市场调研与客户对接载体。开拓俄罗斯市场，企业常会面临海关认证流程繁琐、地域辽阔物流周期长、中小客户订单碎片化，筛选靠谱本土经销商与合作伙伴难度较高等现实阻碍。这场贯通原料、加工设备、成品、门店餐饮解决方案的俄罗斯顶级饮品行业专业展会，有效降低海外前期市场调研成本。参展企业能够近距离把握俄联邦饮品产业迭代风向，面对面对接经销商、门店决策者、进口贸易商、行业匠人等关键群体，搭建稳定跨境合作渠道；依托现场样品、设备实操演示读懂俄罗斯市场真实消费诉求，积累独联体行业人脉。以莫斯科为支点，企业可以进一步辐射哈萨克斯坦、白俄罗斯等独联体国家，夯实自身在俄语区咖啡茶可可供应链市场的业务根基。

下届展会时间：2027年04月13号~04月15号

展会地点：俄罗斯 莫斯科

展会行业：饮料

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