2026年巴西圣保罗国际食品展览会：创下拉美商贸新高

第七届巴西圣保罗国际食品展览会(ANUGA SELECT BRAZIL)于2026年4月圆满落幕。本次展会再度巩固其拉美食品饮料行业核心交流平台的地位，创下拉美地区同类展会商贸对接场次新高，以高质量商贸对接、丰富行业内容、多元创新成果，交出亮眼的行业答卷。

本届展会为期三天，规模与国际化程度实现稳步提升，整体规模同比增长10%，国际参展参与度提升14%。活动汇聚全球74个国家的企业、超550个品牌参展，累计吸引1.4万名海内外专业观众到场，集结大批巴西本土及国际优质采购商，搭建起集商务洽谈、战略合作、市场拓展于一体的专业化贸易平台。据统计，展会超60%观众为企业创始人、总裁、高管及业务负责人，观众专业度极高，为高效商贸对接奠定坚实基础。

科隆展览巴西公司总监贝尼·皮亚特茨基表示，展会始终以打通产销对接壁垒为核心，倾力打造高品质商贸交流场景，缩短供需距离，为全产业链创造实打实的发展机遇。作为巴西唯一覆盖全品类食品饮料行业的专业展会，Anuga Select Brazil为行业品牌国际化发展、市场版图扩张打通了全新渠道。

本次展会配套商贸对接会成果丰硕，共计300余家参展企业参与专场商贸洽谈，占参展品牌总数的60%，整场活动贸易交易额达1.5亿雷亚尔。展会累计促成3000场精准商务会谈，对接120家国内外大型采购商，依托战略合作伙伴资源，持续拓宽商贸对接维度，助力大批企业快速达成合作、敲定订单。

众多参展企业借助展会平台斩获全新合作机遇。深耕巴西市场三年的美国食品企业Badia，通过本次精准对接，成功对接多家核心企业，有效拉近品牌与终端采购商的距离。企业销售主管罗斯·索萨表示，展会搭建的专业沟通场景，帮助品牌直接对接企业决策层，破解了无前期资源难以切入零售市场的行业难题。

首次以零售采购商身份参会的Andorinha超市连锁品牌，也收获颇丰。品牌营销总监卡罗琳娜·彭特多指出，展会专属商贸洽谈环节提供了充足、高质量的沟通时间，让采购方能够深度了解品牌发展理念与产品优势，本次参会已锁定10余个优质潜在合作意向，后续将持续推进合作落地。

本土企业Reserva de Minas更是实现突破性发展，不仅与一家拥有千家连锁门店的美国企业达成定制果酱贴牌生产合作，开启品牌全新业务模式，还与手工糖果工厂签约，敲定有无糖系列新品生产线合作项目，计划两个月内完成新品上线落地，依托展会机遇实现业务多元化升级。

除硬核商贸成果外，2026年Anuga Select Brazil持续深耕行业内容建设，打造超180小时的专业行业内容盛宴，汇聚行业专家、企业高管、知名主厨，分享实操经验与战略思路，深度解读市场趋势、产业创新与终端应用场景。展会同步推出烹饪秀、汉堡趋势论坛、行业专项峰会等特色活动，聚焦健康食品、清洁标签、人工智能消费应用等行业热点，全方位剖析食品饮料行业转型变革趋势，知名美食博主Mohamad Hindi等一众行业大咖现场助阵，为行业发展赋能。

公益可持续板块同样亮点纷呈。展会携手巴西Sesc Mesa Brasil公益项目开展系列公益行动，推出“公益认证”入场机制，倡导观众爱心捐粮。本次展会累计募集粮食超2.6吨，较上届增长40%，所有物资将定向帮扶社会弱势群体家庭。同时，双方深化战略合作，持续推广公益项目理念，助力行业践行社会责任，推动食品饮料产业绿色可持续发展。

在产品创新与消费趋势层面，本届展会集中展现全球食品饮料行业新风向。各类创意感官产品、特色创新产品集中亮相，培根巧克力布朗尼、爆珠饮品、3D仿真网红冰淇淋等特色产品吸睛无数；高蛋白速食泥、抗炎功能性咖啡、益生菌饮品等健康功能型产品热度飙升。数据显示，巴西健康养生类食品消费同比增长4.6%，健康化、功能化、植物基已然成为行业核心发展趋势。此外，亚马逊水果酿造酒水、可回收瓶装朗姆酒等产品与循环生产模式，也充分展现了行业溯源化、绿色化的发展升级。

据悉，2027年Anuga Select Brazil展会档期已正式确定，将持续汇聚全球行业头部资源，深耕商贸对接、创新展示与趋势赋能，持续引领拉美食品饮料行业高质量发展。

下届展会时间：2027年04月06号~04月08号

展会地点：巴西 圣保罗

展会行业：食品

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