2027年沈阳火锅食材及用品展-沈阳火锅节(沈阳餐博会)观展指南

东北餐饮市场的结构性变化正在为专业展会注入新动能。2026年以来，黑吉辽蒙三省一区火锅门店数量同比增长约18%，其中沈阳、大连、长春三城的连锁化率首次突破40%，食材供应链本地化采购需求随之快速攀升。与此同时，沈阳都市圈获批国家级都市圈后，区域内冷链物流基础设施投资明显加速，为火锅食材跨区域流通提供了硬件支撑。

值得关注的是，海名国际会展集团主办的该项目已连续举办十余届，其展览面积从最初的不足2万平方米扩展至52000平方米，折射出东北火锅赛道从分散经营向品牌化、规模化演进的趋势。业内分析认为，与川渝火锅展会侧重底料和调味品不同，沈阳展会的核心优势在于承接日韩食材贸易通道和东北特色农产品加工产能，这一差异化定位使其在北方市场具有不可替代性。

从更长周期看，随着东北餐饮品牌在全国影响力持续提升，专业展会正从单纯的交易撮合平台向区域餐饮产业链整合枢纽转型。未来，能否有效联动食材加工、冷链配送与终端门店三方资源，将成为此类展会构建竞争壁垒的关键。

沈阳火锅食材及用品展-沈阳火锅节

展览日期：2027.04.14 - 04.16
场馆位置：沈阳市苏家屯区会展路9号
展出规模：52000平方米
参观人次：150000人
参展企业：1500家
组织机构：海名国际会展集团

门票预订指引：

1. 登录沈阳火锅食材及用品展-沈阳火锅节官网或中欧世界展会网相关页面。
2. 选择 “门票预约” 或 “立即申请” 入口，进入登记界面。
3. 按要求填写个人资料，如姓名、手机号、证件号码等。
4. 核对信息准确无误后提交申请。
5. 如需获取进一步服务或确认信息，敬请垂询：400-837-8606（24小时客服）。

沈阳火锅食材及用品展-沈阳火锅节展会概况：

沈阳火锅食材及用品展-沈阳火锅节起源于2014年，由海名国际会展集团主办，是辽宁省4A级品牌展会，是东北首场火锅食材规模大展。

东北振兴是我国区域发展“四大板块”之一，沈阳都市圈获批成为东北第一个国家级都市圈，沈阳作为东北的中心城市，辐射人口达1.2亿多人，随着新一轮东北振兴重大政策的施行，东北地区以餐饮产业为代表的经济内生动力不断增强，东北餐饮‘出圈’品牌正愈加受到全国的关注。

沈阳火锅食材及用品展-沈阳火锅节本届展会将在东北餐饮发展红利下全新起航，持续聚焦东北市场，深耕餐饮行业，通过举办20余场行业活动、精准对接6大核心观众类型、运用8大核心举措，触达150000人次观众到会参观。秉承“高效招商 成效成交”理念，已成为引领“黑吉辽蒙”三省一区餐饮行业发展的新动能。

参考来源：

沈阳火锅食材及用品展-沈阳火锅节   沈阳餐博会

举办地区：沈阳市
展览面积：52000 ㎡
观众数量：150000 人
所属行业：火锅

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