2025年瑞士维恩费尔德国际酒业展览会：享乐主义

第24届瑞士维恩费尔德国际酒业展览会（SCHLARAFFIA 2025）于2025年3月6日至9日在瑞士东部的魏因费尔登举行，为美食爱好者提供丰富多彩的体验。超过120家参展商在瑞士东部这个热门的美食盛会上展示他们的美食产品：来自世界各地的葡萄酒、精致的特色菜肴、烹饪演示，以及2025年新增的雪茄吧，定能为您带来多姿多彩、令人愉悦的体验！

一场调动所有感官的体验

第24届SCHLARAFFIA 2025在魏因费尔登市中心举行，品鉴、体验并尽享美食盛宴。3月6日至9日，图尔高州首府魏因费尔登再次化身为瑞士东部的美食盛会。超过120家参展商带来精致的特色美食、琳琅满目的葡萄酒、高级餐饮配件以及雪茄吧。参展商的构成也体现了展会的多元化：50%的参展商提供葡萄酒，32%为食品供应商，12%展示其他饮品，另有6%来自配件和服务领域。

展示厨房里有很多种类的菜品。

SCHLARAFFIA 2025的展示厨房提供丰富多彩的烹饪演示。来自图尔高州餐饮业的学徒们展示他们的技艺、职业和企业。除了图尔高州餐厅老板带来的各种烹饪演示外，参观者还有机会观看来自莱曼有机面包店的卡斯帕·科蒂格现场烘焙天然酸面包。酿酒师迈克尔·布罗格向参观者介绍葡萄酒品鉴的基础知识。小朋友们还可以参加由钦德胡斯·温费尔登儿童中心组织的互动式“SCHLARAFFIA儿童”项目。

展会餐厅和TKB休息室欢迎您在此小憩。

如果您想暂时远离展会的喧嚣，放松身心，展会餐厅和TKB休息室是您的理想之选。展会餐厅由UNQ AG（位于克罗伊茨林根的塞堡宫和阿尔特瑙的克罗内湖畔）运营，位于图尔高霍夫会议中心的小厅内。TKB休息室在展会结束后仍继续开放，提供茶点。与Schlaraffia展会同期举办的还有第十二届瑞士东部食品论坛，汇聚来自该地区食品行业的专业人士。

我们合作餐厅的主题晚宴——现在“Siemis”餐厅也有了

Schlaraffia 的传统并不仅限于展会场地，魏恩费尔登拥有极其丰富的餐饮文化。展会期间的 Schlaraffia 晚宴在魏恩费尔登最著名的餐厅举行，为您带来令人难忘的用餐体验。2025年回归的餐厅包括：Gasthof Eisenbahn（瑞士名厨协会成员）、Gambrinus 餐厅（荣获 Gault Millau 美食指南推荐）、Wirtschaft zum Löwen 餐厅（荣获 Gault Millau 美食指南推荐）、Wirtschaft zum Eigenhof 餐厅（瑞士名厨协会成员）以及 Gasthaus zum Trauben 餐厅（荣获 2025 年 Culinarium King 美食奖）。2025年新增的餐厅是 Restaurant Siemis（荣获 Gault Millau 美食指南推荐），它是瑞士东部美食博览会的官方餐饮合作伙伴。

下届展会时间：2027年03月11号~03月14号

展会地点：瑞士 维恩费尔德

展会行业：酒

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