盛夏七月，成都等你！聚焦餐饮加盟热门领域，SFE助您开拓西南投资新机遇

作为联合国教科文组织认定的“世界美食之都”，成都的餐饮市场在2025年继续引领全国，整体规模已超越千亿元大关。无论是川味火锅、特色小吃还是新式茶饮，成都既能打造路边摊的市井气息，也能培育出拥有数千家门店的连锁巨头。这片兼具包容性和创新精神的热土，正逐渐成为全国餐饮连锁创业的核心热点。

7月2日至4日，SFE第八届成都国际特许经营及连锁加盟展览会将在成都世纪城新国际会展中心隆重开幕。本次展会涵盖餐饮、零售、服务、连锁资源四大领域，其中餐饮板块汇聚了品类标杆和新兴力量。届时，廖记棒棒鸡、绝味、曼玲粥、DQ等头部品牌已确认参展，依厨、全来店等供应链与数字化服务商也将亮相，此外，近年来快速崛起的即时零售新势力惠宜选也加入了本届展会。从选品到选址、从运营到数字化，为创业者提供一站式对接服务。

《中国连锁加盟商业发展白皮书2026》数据显示，2025年我国连锁加盟市场规模约为2.77万亿元，同比增长4.8%。但比规模增长更值得关注的是深层变化——“品质招商”正在取代“快速招商”。

调研表明，加盟商决策时最看重的三个因素依次是：回本周期（84.5%）、行业前景（80.1%）、品牌形象（78.3%）。实际运营中，美业平均回本周期最短，超过半数门店在7至12个月内回本；而餐饮、零售等行业由于竞争更激烈、模式更复杂，回本周期通常在1至2年。

与此同时，头部加盟商正从“单店运营”向“精细化管理”升级。据红餐产业研究院调研，近90%的加盟商已布局两个及以上品牌。成都的创业环境恰好契合了这一趋势：年轻消费群体占比高，对新品牌和新品类的接受度全国领先，为加盟项目的多品牌扩张提供了充足的试错空间和稳定的市场基础。

本次SFE成都展已确认参展的品牌名单中，既有国民级老牌，也有新兴实力派，品类覆盖熟食、卤味、粥品、冰淇淋等各大热门领域。

图源：廖记棒棒鸡官网

国民熟食品牌廖记棒棒鸡，1993年从成都街头起步，如今已在全国拥有超过900家门店，覆盖26个省（市）。其位于成都温江的供应链基地占地30亩，建有7条专业生产线和30辆智能温控冷链车，可满足600家门店的全品类日配需求。三十多年来，廖记在川味熟食领域积累了坚实的供应链基础和品牌认知。2025年逆势扩张，门店持续快速增长至900多家，突破1000家大关指日可待。

卤味巨头绝味也在不断进化，2025年，公司在压力下积极求变，推行“聚焦卤味赛道，深耕细分需求”的战略，专注于场景化创新和精益运营。在成都展现场，绝味将展示其在门店模型迭代和加盟赋能模式上的最新思考。

粥品赛道的隐形冠军曼玲粥，从上海一家社区粥店起步，如今在全国及海外市场拥有超过1600家门店。2025年全年净增门店约500家。快速扩张的背后，是品牌在供应链标准化和数字化管理上的持续投入。在成都展上，曼玲粥将展示从店型设计到运营支持的完整加盟方案。

国际冰淇淋头部品牌DQ冰雪皇后同样是重要看点。截至2025年12月，DQ在华门店已超过1800家，占据约29%的市场份额，单店销售额与品牌利润均实现双位数增长。从经典暴风雪冰淇淋到“全时段餐饮”店型，DQ正加速在中国市场的布局。在成都展上，品牌将重点展示其多店型适配策略和区域代理模式。

即时零售新势力惠宜选也值得关注，作为全国连锁数字化即时零售品牌，惠宜选成立于2018年，凭借前置仓模式和线上闪购超市业态迅速扩张，2026年4月初门店突破3500家，直营占比超过51%，用户总数超过8000万。惠宜选面向2026年提出了6000家门店的扩张目标，并运营前置仓线上店、前店后仓结合店、社区线下mini店等多种店型。在成都展现场，品牌将展示其在即时零售赛道的前置仓运营模式和加盟合作机会。

任何一个餐饮连锁品牌的扩张，都离不开背后的供应链与数字化能力。本次展会，“从后厨到收银台”的两条幕后赛道也值得重点关注。

图源：依厨官网

依厨作为云南复合调味料领域的专业品牌，从源头工厂出发，专注研发生产具有地方特色口味的酱料和复合调味品，为连锁餐饮提供菜品标准化和口味稳定的核心保障。

全来店是国内领先的数字化门店服务商收钱吧的全资子公司，专注于为连锁餐饮企业提供一站式数字化解决方案，服务覆盖卤味、茶饮、快餐、正餐等全品类。2025年已助力客户品牌完成800家门店的全系统上线，实现从加盟管理到消费者服务的全链条闭环。

有了扎实的供应链和数字化能力做支撑，连锁品牌才能在拓店、管理、运营上真正跑得稳、跑得快——这也是品质招商时代被反复验证的基本逻辑。

与其在无数加盟链接中大海捞针，不如来展会现场面对面交流。餐饮板块之外，本届SFE成都展还将同期举办HOTELEX第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会，历经十余年深耕，展示面积达60000平方米，已稳健成长为西南地区酒店与餐饮行业具有影响力的专业平台。

本届展会将进一步升级，深度融合酒店用品、餐饮设备、烘焙食材、连锁加盟、咖啡茶饮、生活方式等全产业链板块，汇聚一二线城市高端资源与三四线市场潜力渠道，打造“垂直深耕+跨界互联”的行业旗舰盛会。展会将继续依托成都的区位优势与西南消费市场潜力，为品牌方、经销商、专业买家及创业者提供精准对接、趋势洞察与商业拓展机遇，助力川渝乃至全国酒店餐饮行业的高质量发展。

如果你是寻找品牌的准加盟商，这里有一份可靠的品牌清单和行业风向标；如果你是寻求扩张和数字化的餐饮人，这里还有供应链与数字化服务商的完整配套。

2026年7月2日至4日，成都世纪城新国际会展中心，让我们在SFE第八届成都国际特许经营及连锁加盟展览会上相见。

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