2027年上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展参展全指南

近年来，随着消费升级和冷链物流体系的不断完善，中国冷冻食品行业正迎来新一轮增长周期。数据显示，2024年中国冷冻食品市场规模已突破3000亿元，年复合增长率保持在8%以上，其中预制菜、速冻面点、海洋水产等细分领域增速尤为显著。与此同时，餐饮供应链的数字化转型加速，B端采购需求持续释放，行业对专业展示交易平台的依赖度不断提升。

作为亚洲冷冻冷藏食品领域的标杆性展会，该平台已连续多年见证行业的迭代与升级。过往数据显示，参展企业中约65%为生产制造端，35%为渠道流通端，覆盖了从原料供应到终端餐饮的完整产业链。国际展商比例逐年攀升，来自日本、韩国、泰国、美国等国家和地区的企业数量占比超过20%，成为连接全球食品产业资源的重要桥梁。

值得关注的是，本届展会将聚焦绿色包装、低温锁鲜技术、智能冷链装备等前沿方向，预计将集中发布超过500款年度新品。业内人士分析，后疫情时代消费者对便捷化、高品质食品的需求持续增长，冷冻食品正从传统的“备荒食品”向“品质选择”转型，展会所呈现的趋势将对全年行业走向产生重要指引作用。

上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展

展览日期：2027.08.25 - 08.27
场馆位置：上海市浦东新区龙阳路2345号
展出规模：120000平方米
参观人次：80000人
参展企业：3000家
组织机构：上海市冷冻食品行业协会、上海市餐饮烹饪行业协会

门票预订指引：

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5. 如需获取进一步服务或确认信息，敬请垂询：400-837-8606（24小时客服）。

上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展展会概况：

上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展（SIFCE）是亚洲最大规模、最具影响力的冷冻冷藏食品展览会。参展企业和观众数量再创新高，已成为冷冻冷藏食品行业贸易洽谈及技术交流的首选场所。

上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展（SIFCE）作为冷冻冷藏食品行业发展的风向标，在全球具有较强的影响力。上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展（SIFCE）上届展会总面积120000平方米，参展企业3000家均来自美国、韩国、日本、迪拜、泰国等，参展人数达80000人。

上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展（SIFCE）在历届展会的基础上，届时将有更多的新产品、新技术服务于广大客商。包括冷冻冷藏食品行业的经销商、分销商、制造商、行业媒体等业内人士参展。上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展（SIFCE）作为专为新兴市场和发展中市场提供B2B展会，也是我国本土企业都热门食品行业的展会，参展的企业反映都极好，展会效果极佳。

参考信息：

上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展   SIFCE

举办地区：上海市
举办地址：上海市浦东新区龙阳路2345号
展览面积：120000 ㎡
观众数量：80000 人
所属行业：食品

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