中国台湾高雄食品展 高雄国际食品展2025登场 打造亚太风味与创新采购枢纽

2025年高雄国际食品展与高雄国际饭店、餐饮、烘焙暨餐饮设备展（Kaohsiung HORECA）于10月23日同步开幕，展期自10月23日至26日在高雄展览馆举行。两展集结近330家国内外参展商，展出中国台湾及14个国家/地区的多元美食、农水产、餐饮设备与饭店用品。作为亚太地区重要的食品产业交流平台，本届展会一开幕便吸引业界关注。

今年高雄国际食品展以“农水产美食”与“智慧解决方案”为两大核心主题，展现中国台湾在饮食工艺与先进食品科技方面的实力。参展品牌包括百年糕饼品牌旧振南食品、中国台湾知名沙茶酱品牌好帝一，以及花枝丸制造商宏裕行食品等，共同呈现中国台湾饮食文化的丰富风味。

国际参展阵容同样亮眼，共有来自日本、韩国、越南、美国、比利时、德国、马绍尔群岛等14个国家/地区的展商参与，带来从日本茶、伯利兹辣椒酱，到德国啤酒与马绍尔群岛露兜果威士忌等全球风味，为南中国台湾食品市场注入浓厚国际色彩。

同期举行的Kaohsiung HORECA则聚焦饭店与餐饮科技，展示最新解决方案。包括Sun-Mate Machinery的烘焙设备、Jaw Feng Machinery的真空包装机、Hundred Machinery的食品自动化系统，以及知名商用烤箱品牌UNOX等业界代表，均展出旨在提升效率、减少人力并支持智慧厨房运作的尖端设备。

展会期间安排一系列周边活动，包括2025中国台湾食品采购日（高雄），协助本地供应商与海外买家对接；另有SDGs研讨会、名厨烹饪秀、现场产品发布会、食品拍卖及抽奖活动等。这些活动兼具商业洞察与互动体验，让参与者能够深入了解产业趋势并拓展合作机会。

整体而言，高雄国际食品展为寻求健康食品趋势、优质零食、创新食材与智慧制造解决方案的国际买家，提供一站式采购平台。它也是探索新合作伙伴、扩大采购渠道，并切入中国台湾及更广泛地区食品与饭店生态圈的理想门户。随着展会持续至10月26日，预计将带动更多商机与交流。

下届展会时间：2026年10月22号~10月25号

展会地点：中国台湾 高雄

展会行业：食品

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