探寻行业新机遇 第36届红餐博览会在广州启幕

在世界的餐饮业联合会指导下，由红餐网承办的“红餐·第36届全球餐饮产业博览会暨2026中国餐饮品牌节”（简称“第36届红餐博览会”）日前于广州广交会场馆拉开帷幕。

此次博览会围绕“实干·跨越”这一主题，持续3天，设立了2026中国餐饮品牌大会、多个专题论坛、第四届中国餐饮领航人战略闭门会、第四届风尚盛宴暨2026风向标产品（秋季）全球发布会、“中国餐饮赋能计划”系列私享会、HCC全球餐饮产业博览会·2026秋季展等系列活动板块。

世界中餐业联合会会长邢颖、红餐创始人兼CEO陈洪波分别上台发表致辞。邢颖指出，餐饮消费正朝着品质化、个性化、多元化方向演进，行业竞争已提升为品牌、供应链、精细化运营与文化价值的综合实力较量，需要餐饮从业者团结一心，共同探索突破之道、共商跨越式发展。

陈洪波提到，当前餐饮产业正全面进入人工智能驱动的全新时代。AI正在重构效率、重塑营销、重构运营、重构用户体验，行业面临前所未有的新机遇，同时也伴随着新的挑战。基于这一背景，第36届红餐博览会意在让前沿思想得以落地、让实战经验赋能行业、让优质资源实现互通。

在第四届风尚盛宴暨2026风向标产品（秋季）全球发布会现场，8款体现行业趋势的优质食材与创新产品集中登场。主办方借助主题视频、T台走秀、多点位陈列等创意方式，对8款前沿产品进行了立体化展示。

HCC餐博会·2026秋季展现场，供应链综合馆、连锁餐饮品招馆两大展区，汇集了涵盖复合调味料、食材、数字化工具、厨房设备等领域的近两百家实力企业。

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