王麻子将参展上海智家生活博览会，展现375年老字号智能制造新实力

2026上海国际智家生活博览会定于9月28日至30日在上海新国际博览中心盛大举办。此次展会围绕家居、家装、家电一体化发展趋势展开，家居厨电、人工智能等行业的品牌将集中登场，智能化与品质化已成为当前家庭消费的主流方向。

作为传承375年的中华老字号及国家级非遗品牌，王麻子将带着全系列产品参加本次展会，展出品类包括刀具、剪刀、厨房杂件等。品牌希望借助这一平台全面呈现产品的综合竞争力，并邀请各渠道合作伙伴一同挖掘厨具市场的新增长机遇。

产品创新：契合厨房消费新需求

伴随现代家庭对厨房效率和便捷性的期待持续提升，刀具容易变钝、磨刀费时费力等问题愈发引起重视。针对这一痛点，王麻子在今年7月推出了ZR自动磨刀舱刀具套装，采用“刀具收纳+自动研磨”一体化设计，内置自研ZR磨刀大师系统，能够自适应贴合刃口。日常使用后将刀具放回原处，即可自动完成刃口保养，把原本单独的磨刀环节融入收纳过程，使刀具维护更为省心。ZR自动磨刀舱刀具套装凭借创新的外观设计与实用功能，先后斩获法国设计奖和中国新质点设计奖。该产品上市后迅速走红，不少消费者已经种草点赞，相信这样优质的产品在本次展会上也会赢得广泛关注。

除ZR自动磨刀舱刀具套装外，王麻子还推出了抗钝刀新品类，从材料运用和刀刃设计等维度进行革新，让用户不再需要磨刀。展会带来的两类新品都围绕厨房场景中的实际使用痛点展开，也反映出王麻子近年来产品研发正从传统功能满足向使用体验提升延伸。

王麻子本次参展还将展出“子、寅、辰、申”四大经典系列，以及专业厨师刀、厨房剪、厨房杂件等百款精工臻品，覆盖家庭烹饪与专业餐饮后厨的多样化需求。

智造升级：制造能力赋能产品创新

产品端持续迭代，也对品牌制造与品质管理提出了更高标准。面对多元产品与规模化生产的需求，如何在提高制造效率的同时确保产品达到严苛的品质要求，成为王麻子不断推进智造升级的关键方向。作为《厨用刀具》国家标准制定单位之一，品牌正加快广东阳江智能化制造基地的建设，引进MES全流程自动化系统，并配置国家级CMA质检实验室，对生产流程实施数字化管理与质量检测，实现从材料处理到成品出厂的全流程数据追溯。智能制造与传统非遗锻制技艺的融合，也进一步增强了研发、生产与品质管理之间的协同效率，为产品创新提供稳固保障。

从产品创新到制造升级，王麻子近年来的投入不断转化为市场端的亮眼表现。数据显示，王麻子厨师专用刀全网销量第一，厨刀品类累计热销3亿把；2026年上半年，品牌整体营收同比增长43%，线上渠道增长55%，研发投入增长86%，新品上市数量增长161%，产品创新与市场需求形成持续互促。

百年老字号的生命力，正在非遗匠心与现代智造的交汇中不断焕发。9月28日至30日，上海新国际博览中心W1号馆C100展位，王麻子期待与行业伙伴及消费者共同见证智能厨房的更多可能。未来，王麻子也将继续深挖用户需求，以产品创新与制造升级推动厨具品质持续提升，并携手更多渠道合作伙伴开拓市场，共寻新的增长空间。

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