2026食用菌全产业链（厦门）创新博览会隆重启幕

2026年9月20日上午，以“筑基·链接·领航”为主题的2026食用菌全产业链（厦门）创新博览会在厦门佰翔会展中心盛大开幕。来自全球43个国家和地区的海外嘉宾，以及全国29个省（自治区、直辖市）的政商各界代表汇聚鹭岛，共赴一场从“田间菇棚”通往“全球市场”的产业盛会。

本届博览会由中国食品土畜进出口商会、食药用菌教育部工程研究中心、福建省食用菌学会、福建省食用菌行业协会、福建省食用菌产业技术创新联盟联合主办，设立食用菌智造馆、产品馆两大展馆，展览总面积达15000平方米，涵盖菌种、装备、种植、精深加工、供应链与品牌文创等多个领域。吉林、福建、湖北、浙江、四川、山东、山西7个省份的14个地方展团组团参与，参展商、采购商、科研院所专家及全产业链同仁齐聚厦门。

一朵蘑菇虽小，小到常被我们忽视；一朵蘑菇却也不小，大到足以承载国家食物安全的战略、生态循环的智慧、乡村振兴的希望以及人民对美好生活的向往。本届博览会为期三天，将围绕“筑基·链接·领航”举办专场推介、精准对接、成果发布等系列活动——从鹭岛再次启程，向产业深处扎根，向世界广处同行，向发展高处迈进。

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