2027中国上海烘焙焙烤展览会(Bakery China)购票指南
2026-09-20 14:38:04
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中国烘焙行业正经历结构性升级的关键阶段。据行业协会统计，2024年我国烘焙食品市场规模已突破6000亿元，年复合增长率保持在8%以上，但人均消费量与欧美发达国家仍有较大差距，市场增量空间广阔。与此同时，消费端对健康化、低糖化、短保化产品的需求快速攀升，倒逼上游供应链在原料、工艺和设备端持续迭代。
值得关注的是，上海作为长三角烘焙产业的核心枢纽，聚集了全国近三成的中高端烘焙品牌研发中心和供应链企业。展会经济的拉动效应同样不可忽视——以Bakery China为代表的行业盛会，每年为上海带来的住宿、餐饮、交通等关联消费规模可达数十亿元，已成为区域会展经济的重要支柱。此外，数字化票务系统的普及使得观众入场效率较五年前提升近一倍，但证件核验环节仍是现场通行的关键瓶颈。
从长远来看，随着现制烘焙连锁品牌加速下沉和预制烘焙赛道持续升温，行业对技术交流与商贸对接平台的需求将更加迫切。未来展会有望进一步向细分品类、智能制造和跨境贸易等方向延伸，成为连接上下游的重要纽带。
展览日期：2027.05.16 - 05.19
场馆位置：上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号
展出规模：330000平方米
参观人次：400000人
参展企业：2200家
组织机构：中国焙烤食品糖制品工业协会
门票预订流程：
1. 登录中国上海烘焙焙烤展览会官网或中欧世界展会网相关页面。
2. 点击 “门票预订” 或 “立即申请” 按键，跳转至预订界面。
3. 依照页面指引填写个人资料，包括姓名、手机号码、有效身份证件号等。
4. 核对信息准确无误后，提交申请。
5. 如需获取进一步服务或确认信息，敬请垂询：400-837-8606（24小时客服）。
入场注意事项：
（1）参观当天凭本人有效居民身份证刷卡直接入场；
（2）持其他类型有效证件的观众，需扫描预约二维码入场；
（3）未携带身份证的儿童需由成年人陪同进入展馆。
参考来源：
举办地区：上海市
举办地址：上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号
展览面积：330000 ㎡
观众数量：400000 人
所属行业：烘焙焙烤
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