从郫县豆瓣到蜀绣盆景：郫都20个花车展位将在成渝美食工业博览会登场

9月17日到19日，第五届成渝美食工业博览会定在成都市新津区中国天府农业博览园召开。作为“川菜之魂”郫县豆瓣的源头地，郫都区将带着“一罐酱、一幅绣、一盆景”三张特色招牌登场，以20个花车展位和多家龙头企业独立展台的规模参与，着力打造“郫都味道”“郫都文创”品牌形象。

据了解，郫都区本次参展位置安排错落有致：G1馆序厅集中展示该区代表性食品和蜀绣产品；G2馆四川馆里，多家国家级、省级农业产业化重点龙头企业开设独立展台；G3馆成都精品馆囊括蓉城食趣、调味、饮品三大板块，并陈设川派盆景，为现场添上川西雅韵；展馆外村糖区还排列20个花车展位，其中食品展位15个、蜀绣展位5个。展会期间，郫都区还会举办专场供需对接推介会以及美食品鉴交流沙龙，扩展成渝两地产业合作空间。

记者获悉，展会现场，鹃城豆瓣、饭扫光、品品食品等企业将推出黑松露牛肉酱、干锅酱、预制速食等多种产品；蜀绣企业把刺绣纹样融入川味伴手礼包装，令美食礼盒同时拥有舌尖美味与非遗匠心；川派盆景小品则把川西庭院风貌移入展馆，促进盆景文旅和美食产业双向赋能。

扎实的产业积累，是郫都此次参展的底气所在。眼下，郫都园区已聚集食品企业155家，2025年规上工业产值超过117亿元；安靖·蜀绣融合创新产业园汇聚28家关联企业，蜀绣地理标志区域品牌价值为47.9亿元；作为“中国盆景之乡”，全区花卉苗木种植面积达到11.6万亩，相关从业人员约3.7万人。

郫都区相关负责人称，下一步将不断壮大川菜食品产业集群，促进蜀绣、川派盆景与消费场景深度融合，培育更多“好吃、好看、好带走”的特色文创美食产品，为成渝地区食品领域新质生产力发展交出一份郫都答卷。

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