从水果贸易迈向AI科技，2026亚洲果蔬展三天释放了哪些行业风向？

展会详情直达：【亚洲果蔬展览会ASIA FRUIT LOGISTICA_2026年地点门票与行程安排】

第19届亚洲果蔬展ASIA FRUIT LOGISTICA于9月3日在香港亚洲国际博览馆顺利落下帷幕。此次展会创下了诸多亮眼成果：共计95个国家和地区的1.6万名业内专业人士莅临现场，41个国家和地区的超过760家展商同台亮相，还吸引了27个国家和地区展团积极参与。这些数据再次印证了亚洲国际果蔬展作为亚洲新鲜果蔬产业核心国际商贸平台的强大影响力。

精准采购高效对接持续升温

作为亚洲鲜果蔬菜行业的关键国际商务平台，本届展会再度汇聚了全球主要市场的专业买家。

来自中国大陆、日本、韩国、欧洲、东南亚、中东以及俄罗斯等市场的采购商大批到场，为种植商、出口商、进口商、零售商以及上下游服务企业搭建了高效的面对面交流桥梁。

特别引人关注的是，本届展会首次引入了Buyer Program（买家计划），为超过1600名符合要求的专业买家提供专属服务，并结合采购需求提前安排商务洽谈。

通过更为精细的买家筛选和供需匹配，买家计划显著增强了展商与专业采购群体之间的沟通实效，促使展会从单一的“展示窗口”进一步升级为“高效交易与深度合作平台”。

在展会现场，来自不同国家和地区的采购商围绕水果、蔬菜、包装、冷链、物流、种植技术与产业服务等领域展开深入洽谈，国际商贸氛围愈发浓厚。

行业精英共话产业动向

除了产品展示和商务对接，本届展会更进一步加强了行业智慧与趋势的交流分享。

由《Asiafruit亚洲水果》杂志设立的亚洲水果知识中心，在三天内持续输出行业洞见，超过50位嘉宾登台演讲，围绕全球航运挑战、亚洲贸易格局、中国与中东市场前景等热门议题进行了深度探讨。

在亚洲消费者营销专题讨论中，怡颗莓、新奇士、都乐中国等知名企业高管分享了各自的观察，从消费需求变化和品牌策略角度深度解析亚洲果蔬市场的最新趋势。与此同时，坚果与干果论坛、冷冻果蔬论坛聚焦这些快速增长的细分板块，为产业链相关企业输送了更具针对性的市场情报和发展思路。

行业标杆力量集中展示

作为展会的重要品牌环节，2026亚洲水果大奖（ASIA FRUIT AWARDS）于9月3日正式公布。今年大奖由亚洲国际果蔬展与《Asiafruit亚洲水果》杂志共同评选，从营销、进口、零售及产业影响力等多个角度，表彰为亚洲果蔬行业发展做出突出贡献的优秀企业。

具体获奖情况如下：

佳沛凭借“Jam-Packed with Natural Nutrition”营销推广活动斩获“年度营销方案奖”；

津汇国际依托消费者导向的发展策略和可持续品牌合作赢得“年度进口商奖”；

Tops通过优质新鲜果蔬产品的出色陈列与展示荣获“年度果蔬零售商奖”；

佳农水果集团则因在过去24年里持续推动中国新鲜果蔬产业发展，被授予“影响力大奖”。

从品牌营销到进口贸易，再到零售创新与产业贡献，各获奖企业生动展示了亚洲果蔬产业不同节点的创新成果。

FRESHTech首次亮相成亮点

本届展会的另一大看点是聚焦果蔬科技创新的FRESHTech板块首度登场。

首届FRESHTech便吸引了超过35家科技型企业参展，并举办了多场专题论坛，汇集了来自22个国家和地区的超过25位业内专家，集中呈现了智慧农业、自动化技术、冷链物流、溯源体系以及人工智能等领域的尖端创新。

在果蔬行业数字化与智能化程度不断提高的大背景下，科技力量正加速渗透种植、采后加工、仓储、物流和零售等各个环节。FRESHTech则有效连接起科技公司与传统果蔬产业，为行业探寻提升效率、降低损耗、优化供应链的全新路径。

迈向20周年，明年仍聚香港

2027年9月7日至9日，亚洲果蔬展ASIA FRUIT LOGISTICA将再次重返香港亚洲国际博览馆，迎接意义重大的第20届展会。届时，展会方将与全球业界伙伴共同庆祝二十周年华诞，继续架起亚洲与世界的联结之桥，共同见证鲜果蔬菜产业下一个十年的蓬勃发展。

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