青岛男子15元买两斤花蛤，竟意外吃到3颗晶莹珍珠！“刚咬到还以为是牙掉了”；专业人士释疑：凡有壳贝类皆可天然成珠

品尝蛤蜊时，牙齿被硬物硌了一下，

住在青岛西海岸新区的张先生

将硬物吐出仔细端详，

没想到竟然是3粒天然小珍珠！

花15元购得2斤蛤蜊

不仅张先生偏爱蛤蜊，他全家人同样对蛤蜊情有独钟。

“最常吃的是那种花蛤，在我们这边偶尔也叫‘杂色蛤’。”张先生表示，“就是贝壳表面带有褐色纹路的那一类。”

张先生住在西海岸薛家岛某小区，由于邻近海边，每天下午都有海产小贩在小区周围售卖海鲜，其中就有蛤蜊。

8月26日是个周三，当天下午张先生去上班，他的母亲马女士在小区外买了大约2斤蛤蜊，共花了15元带回家。到了晚上，马女士将这些蛤蜊爆炒后端上饭桌，全家一起享用。

张先生说，当晚端上桌的蛤蜊，无论大小还是色泽，都和平时吃到的基本没差别。

一个蛤蜊入口，竟吐出3颗珍珠

晚饭期间，张先生很快吃完半碗饭，这时他把一个张开壳的蛤蜊放进嘴里品尝蛤蜊肉，牙齿猛然被硬物硌到。

“嘴里感觉有个较大的硬东西。”张先生回忆，“还以为是自己的牙掉了。”

他赶紧把嘴里的异物轻轻吐到桌上，吐出时他并没察觉牙齿有什么异常，然而当他仔细去辨认桌上的东西时，才发现那里躺着3颗晶莹透亮的小珠子。

“我马上用拇指和中指捏了捏这些‘小玩意儿’，感觉特别坚硬。”张先生说，“第一反应就是，这也许就是珍珠。”

为了弄清楚这3颗异物究竟是什么，他在家人惊讶的目光中走进卫生间用水冲洗，在灯光下，3颗晶莹剔透的珍珠清清楚楚地展现在眼前。

面对“吃一个蛤蜊竟吃出3颗珍珠”的情形，全家人同样觉得不可思议。随后，一家人围在灯下琢磨了好一会儿，才把珍珠包好收了起来。

高粱米粒大小的天然珍珠很罕见

张先生表示，他们全家隔三差五就吃蛤蜊，可是从蛤蜊里吃出珍珠、而且一颗蛤蜊里竟有三颗珍珠，此前从未遇到过。虽说这几颗小珍珠并不怎么值钱，但在他看来“无意间碰上的，留着收藏吧，挺有纪念价值”。

吃蛤蜊吃到珍珠的事情，不单被张先生碰上了。家住崂山区的王先生三个月前吃蛤蜊时，同样吃出了一粒珍珠，只不过那粒珍珠有高粱米那么大，颜色呈乳白色。

王先生说，今年5月中旬在家吃蛤蜊时，他的牙猛地咬到了一个硬东西，吐出来一看，手心里竟是一颗小珍珠。王先生把这颗形状很规则的珍珠洗干净后，连同一只蛤蜊一起装进玻璃瓶里留念。

“平时在市场上见到的珍珠雪白雪白，可这颗天然的珍珠是乳白色的。”王先生如此说。

副研究员杜美荣：

蛤蜊里出现天然珍珠的概率极低

针对青岛两位市民不经意间吃出4颗珍珠一事，记者把珍珠和贝壳的照片发给了中国水产科学研究院黄海水产研究所副研究员杜美荣。杜美荣博士表示，青岛这两位市民吃的其实是胶州湾最常见的蛤蜊，学名叫做菲律宾蛤仔，属于常见的食用贝类。它在我国南北沿海都有广泛分布，也是一种重要的养殖品种。各地叫法不一，南方一般叫花蛤，辽宁叫蚬子，山东则叫蛤蜊。

杜美荣指出，所有带壳的贝类都具备天然生成珍珠的潜力。当沙粒、寄生虫等异物侵入贝体造成刺激时，表皮细胞会以异物作为核心，不断分泌以碳酸钙为主的物质，一层一层将这个核包裹起来，最终形成天然的珍珠囊。有的贝类分泌珍珠质的能力较强，形成的珍珠就会有较好的光泽，例如珍珠贝；有的分泌能力较弱，产出的珍珠光泽就稍差一些，比如砗磲和报道中提到的菲律宾蛤仔产出的珍珠。在蛤蜊里发现天然珍珠的概率相当低。

“蛤蜊中能发现天然珍珠的几率可以说是微乎其微。”杜美荣说，像高粱米那样大的天然珍珠，以及一只蛤蜊里出现3颗珍珠，概率就更小了。

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●半岛全媒体记者 王永端

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