2027福州渔业博览会（水产食材展会）第十九届即将启幕

2027年第十九届中国（福州）国际渔业博览会
据预计，2027年福州渔博会展出总面积将达7.2万平方米，参展品类覆盖水产装备、远洋捕捞、精深加工、食品及包装机械等逾万种产品，专业观众人数超过80000人。同场还将举办中国水产预制菜展览会、福建食品包装与加工设备展，以及福建水产养殖展览会，预期吸引众多来自餐饮、酒店、大型商超、食品生产厂家等领域的采购商到场交流洽谈。

展览日程：2027年6月17日至19日
展览地点：福州海峡国际会展中心

展会概况：
中国（福州）国际渔业博览会系经国家商务部批准举办的专业性国际渔业展会，围绕“全球水产供应链 源头直采选福州”的主旨，以福州为基点，辐射全球市场，着力推动渔业产业合作与技艺交流。展会内容涵盖水产养殖、远洋捕捞、水产加工、预制菜品、食品加工设备及包装材料等门类，产业链完整性及成交规模连年攀升，已成为在国内具有较大影响力的全产业链渔业博览会。借助福建及福州独特的地理条件、水产品牌资源与冷链物流体系，同时依托国内外庞大的水产品消费群体，展会吸引大量业内知名企业和专业人士参与，目前已跻身全球前三大渔业专业博览会。本届展会将延续“商聚福州 渔游四海”的主题，致力于把福州渔博会打造为集科技研讨、信息互通、文化交流、展览展示与经贸协作于一体的综合性渔业经济服务平台。

依托福州的产地优势，历届展会均能汇聚各地知名渔业品牌企业，加上福州作为水产品集散中心及远洋渔获重要基地——福州名城海峡水产品市场的支撑，参展商与采购商可在此高效对接合作伙伴，采购到品质优良、价格具有竞争力的水产货源。
展品范围及展区设置
1、各类水（海）产品：冷冻品、冰鲜品、活鲜品及干制品等；
2、水产精加工食品系列：调理调味食品、罐头类食品、预制方便菜品、即食与休闲食品，以及鱼糜、鱼浆制品等；
3、高端海鲜食材：燕窝、鲍鱼、鱼翅、海参、花胶等滋补型食材及其加工制品，日料刺身食材，水产佐餐食品系列；
4、水产加工与储运装备：加工及包装设备、称量与检测装置、冷冻冷藏设施、冷链物流设备与相关系统；
5、智慧渔业领域：现代水产养殖技术与装备、人工智能应用、信息化建设及运营服务、水产饲料与苗种、渔药与水质管理产品；
6、远洋捕捞工具与技术：各类捕捞装备及相关技术。

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