酒香溢盛会,英雄醉吕梁||杏花村酒业集团盛装亮相杏花村国际酒业博览会

2026-08-31 22:01:29

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(中早时报记者 韩生龙)千年杏花酒韵飘香,吕梁国企匠心共鉴。8月29日,2026中国杏花村国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)于山西吕梁汾阳市中国杏花村国际白酒交易中心拉开帷幕。众多业内专家、产区代表及行业精英齐聚杏花村,共谋产业升级。山西杏花村酒业集团携核心品牌吕梁山酒高调登场,以红色文化为根基、古法清香为神韵,全面展现吕梁产区白酒的卓越实力与丰厚历史文化底蕴,在本届行业盛会上尽显晋酒风采。

业界聚焦,嘉宾驻足品鉴

展会现场人来人往,展位热度持续攀升。多家行业协会负责人及酒业同行相继到访吕梁山酒展位观摩交流,近距离品评酒体、了解品牌成长及产区建设成效。众人对吕梁山酒恪守古法工艺、深耕红色文旅白酒赛道、以国企担当带动产区发展的思路给予高度评价,现场互动气氛十分热烈。

直击专访|听讲解员赵倩细说吕梁山酒多重实力

本届酒博会现场,我司讲解员赵倩接受展会专访,围绕品牌内核、科研实力、产品矩阵、酿造水源、国企社会责任、行业前景六大维度,系统讲述了吕梁山酒背后的匠心与责任感。

红色铸魂,树立清香新典范

展会现场,赵倩首先向采访记者介绍了吕梁山酒的品牌定位。作为集团2024年倾力打造的核心品牌,吕梁山酒以吕梁红色英雄文化为灵魂、以山水风骨为底蕴,荣获本届酒博会“清樽奖”,得到行业权威的充分认可。品牌围绕“英雄吕梁山、家国栋梁酒”主题,突破传统清香酒文旅模式,深度挖掘红军东征红色历史,塑造兼具红色情怀与地域特色的高端文化名酒,既是致敬英雄的情义之作,也是商务馈赠、收藏宴请的理想选择。酿造环节坚守“一清到底”古法工艺,取用子夏山同源山泉与专属有机原粮,依托地缸发酵、清蒸二次清工艺,经多年陶坛陈熟勾调,形成层次分明的酒体特质:超高端系列陈雅醇厚、空杯留香;高端系列绵柔协调;中高端绵甜爽净;大众款清香纯净、性价比突出,独特的花果木质复合香气,实现“源于清香、高于清香、秀于清香”。

科研领航,引领清香产区标准化进程

谈到集团科研实力,赵倩介绍,公司拥有国家级白酒检测检验中心,并牵头组建中国清香型白酒研究院,依托国企平台推动行业技术进步。检测方面已建立覆盖原粮、水源、酿造、储酒、成品全流程的检测体系,完善理化、感官、年份鉴别等多重标准,实现产品全程可追溯,同时为吕梁当地中小酒企提供标准化检测参考;研发方面依托研究院梳理本土酿造规律,统一产区生产、储酒、分级标准,促进吕梁白酒产业从“产能输出”向“标准、品质双输出”转变。

全系列佳酿登场,满足多场景消费需求

本次酒博会现场,吕梁山全系列核心产品集中亮相,四大梯度矩阵完整展示,向全国客商呈现吕梁产区的标杆产品实力。产品涵盖超高端55度金镶玉荣耀系列、高端53/42度山峰蓝荣福系列、中高端鸿运荣光系列、亲民大众荣兴系列,全面覆盖高端收藏、商务宴请、家庭聚餐、日常口粮等多元消费场景。本次展出的均为品牌成熟迭代产品,凭借差异化风味与红色文化底蕴,让到场客商直观领略“英雄吕梁”的清香魅力。

好水酿好酒,子夏山岩溶水打造酒体核心优势

水乃酒之魂,采访中赵倩重点介绍了吕梁山酒独特的水源优势。品牌酿造用水取自与汾酒同源的子夏山深层岩溶水,天然契合清香酿造需求。经过岩层长年过滤的岩溶水纯净无杂质,富含多种矿物质,呈优质弱碱性,能中和酒体酸涩感,使口感更为协调;高活性水源可激发发酵有益菌群活性,充分转化粮食养分,奠定清雅纯正的清香基底,从源头避免杂味产生。独特水源配合本地原粮与传统工艺,造就了吕梁山酒花果香突出、绵甜持久的专属风味,这也是与其它产区清香酒形成差异的核心优势。

坚守国企初心,产业赋能乡村振兴

作为吕梁市属国有白酒企业,集团始终践行社会责任,扎根产区回馈地方发展。产业助农方面,自有生物科技公司规模化推广有机高粱、豌豆种植,定向收购农户原粮,保障农户稳定收入,打通“种植—收购—酿造”完整助农链条;就业保障方面,厂区生产、仓储等全环节吸纳本地村民及返乡人员就业,培育本土酿酒工匠与技术人才;文旅融合方面,依托本土红色生态资源,带动餐饮、零售等配套产业,提升杏花村清香产区知名度,以实业促进村镇基础设施完善,助力地方经济高质量发展。

共话行业新前景,全系佳酿诚意推荐

谈及本次参展期望,赵倩表示,杏花村国际酒业博览会为清香白酒交流提供了优质平台,希望借助此次盛会,让全国客商深入认识吕梁英雄酒、品味杏花清香韵,打响吕梁产区品牌,助推山西清香白酒走向全国;同时搭建行业互通桥梁,共享技术资源,携手推进清香白酒产业高质量发展。最后,她也面向线上直播间观众诚意推荐全系产品:高端荣耀、荣福系列陈香饱满,适合高端礼赠、贵宾收藏;中端荣光系列绵甜适口,适合家宴、好友聚会;大众荣兴系列清香纯粹、性价比极高,是日常自饮口粮首选。全系产品均为国企纯粮酿造、年份陶坛储存,品质经得起品鉴,欢迎各界朋友到展位实地体验,共赏六千年杏花诗酒清香。

未来,集团将继续坚守国企初心,深耕清香酿造工艺、完善产区标准、扛起乡村振兴责任,持续打磨吕梁山酒系列产品,让承载吕梁风骨的佳酿走出三晋大地,书写山西白酒产业高质量发展新篇章。

编辑:韩金萍

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