2027年日本零售及商超展览会全攻略

2027年恰逢日本零售业数字化转型的关键节点。据日本经济产业省统计，截至2026年底，日本超市行业的数字化结算渗透率已突破68%，但与此形成对比的是，生鲜食品供应链的自动化和标准化水平仍显著滞后。在这一背景下，零售及商超专业展会的角色正发生深层转变——从单纯的设备展示平台，演变为驱动产业链数字化转型的核心枢纽。

值得关注的是，日本总务省2026年发布的人口预测显示，日本劳动年龄人口较五年前减少约3.2%，零售业劳动力缺口持续扩大。这一结构性压力正倒逼企业加速引入AI库存管理、自助结算系统和无人配送等技术方案。行业观察人士指出，日本超市行业对自动化设备的需求正从一线城市向地方城市扩散，而中国零售设备供应商在这一领域的柔性定制能力恰好契合日本市场的适配需求。

展望未来，日本零售展会所反映的技术风向标意义或将超越展会本身。随着2028年大阪·关西世博会临近，日本消费市场的基础设施升级预期明显升温。业内人士预计，未来两年日本零售业在智能化和节能设备方面的投资规模将扩大至现有水平的1.8倍，这也促使更多国际企业重新评估在日合作与技术落地的战略节奏。

日本零售及商超展览会

展览日期：2027.02.17 - 02.19
场馆位置：Nakase 2-1, Mihama-ku Chiba City 261-0023 Japan
展出规模：35000平方米
参观人次：62525人
参展企业：1654家
组织机构：NSAJ（National Supermarket Association Of Japan）

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日本零售及商超展览会展会概况：

日本零售及商超展览会（SMTS）是日本市场最大的零售及商超专业展。汇集了商超、零售行业、商店开发和促销方面设备、零售设备等。作为零售行业最权威的展，规模为日本第一。

日本零售及商超展览会（SMTS）提供以超级市场为重点的食品分销行业的最新信息。它让您有机会与来自零售、批发、即食食品和食品服务行业的领导者会面，并为您带来新的商业机会的合作潜力，网络和分享趋势。

SMTS是“超市贸易展”的缩写。它为以超市为中心的食品配送行业提供最新信息。日本零售及商超展览会（SMTS）更是中国零售及商超企业进军日本乃至亚洲最佳商贸平台。

参考来源：

日本零售及商超展览会   SMTS

举办地区：千叶
举办地址：Nakase 2-1, Mihama-ku Chiba City 261-0023 Japan
展览面积：35000 ㎡
观众数量：62525 人
所属行业：零售

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