咖啡醇香汇湾区！首届大湾区咖啡产业博览会于惠州揭幕

消费热土连接产业腹地，小小一杯咖啡串联起大湾区的完整链条。8月28日，首届粤港澳大湾区咖啡产业博览会在惠州博罗正式启幕，众多产业链企业齐聚粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品生产供应基地，共同探讨产销衔接、共建行业规范、共促集群发展。

本次博览会以“标准引领·咖聚湾区”为宗旨，借助全产业链展示、交易平台上线以及三轮集中签约，搭建起高效务实的商贸对接桥梁，推动湾区咖啡产业资源共享与集聚成长。

知名品牌云集

全链条务实对接

步入博览会现场，咖啡芬芳四溢。来自全球主要产区的咖啡豆与大湾区本土烘焙产品琳琅满目，客商穿梭其间，洽谈氛围火热。

作为大湾区首届咖啡产业博览会，本届展会吸引了众多企业参与，规模远超预期。正大咖啡、厦门建发、罗伯克咖啡、越南中原传奇等知名品牌悉数到场，从全国核心产区的咖啡生豆，到粤港澳本地烘焙供应链，覆盖原料采购至终端消费的完整产业链。

现场划分为五大展区，各有亮点。器具设备展区汇聚布勒等知名装备企业，展示精密烘焙与加工设备；咖啡豆展区集中呈现全球精品咖啡豆资源，产地特性一目了然；烘焙赛事区同期举办正大CPCRC环球精品咖啡烘焙冠军赛，以竞赛带动技艺提升；服务展区提供贸易、物流、报关等全方位产业配套；品牌连锁与精深加工展区则集中展出即饮咖啡、咖啡副产物深加工等多样产品，展品覆盖生豆熟豆、设备器具、连锁品牌及深加工制品。

其中，广州安巴迪带来的AI机械臂自动点单机成为现场人气焦点。这台设备无需人工介入，机械臂可自动完成研磨、萃取、打奶、出品全流程，实现无人化现磨咖啡制作，精准还原专业咖啡师手法。

平台助力

“双仓”畅通跨境通道

开幕式上，粤港澳大湾区咖啡豆交易平台正式亮相。该平台将提供全球咖啡豆集采与交易、保税仓储与智慧物流、品质检测与全程溯源、供应链金融与数据服务四大功能，为行业带来一站式数字化服务支撑。

广东供销绿色农产品生产供应基地运营有限公司副总经理冯继明表示，依托基地新近获批的万吨级公共型保税仓和咖啡生豆分拨中心，进口咖啡生豆入仓后可暂缓缴纳进口税款，企业按需出库、分批完税，通关时间缩短至1天以内，资金占用降低20%至30%，实现“整进零出”的灵活贸易模式。双仓联动构建起从源头采购到终端消费的全程服务体系，有效降低进口流通成本，提升供应链运转效率。

现场还进行了三轮集中签约。孟连桥安咖啡庄园、澜沧果给宏丰咖啡豆有限责任公司等云南产地企业与基地签订订单农业协议，稳固产销关系；国联股份粮油多多、中农易联等供应链企业携手合作，依托基地仓储配套共建生豆流通网络；芬豆、柯乐、魔饮等十余家烘焙与食品企业集中入驻园区，促进产业要素集聚。

标准筑基

行业协同共建生态

一杯咖啡的香气，如何飘散至整个湾区？

活动期间，中华全国供销合作总社咖啡标准化技术委员会成立大会同步举行，35家行业协会、科研院校及知名企业齐聚，围绕种植、加工、仓储流通到品质评价，全面启动全链条标准建设。

会上，大湾区基地联合粤港澳三地9家单位——广州市咖啡协会、深圳市咖啡产业协会、香港咖啡红茶协会、澳门咖啡与茶协会等共同发起《粤港澳大湾区咖啡产业发展公约倡议》，承诺共建一体化优质供应链、以科技赋能绿色创新、拓宽国际化渠道、恪守规范自律。

粤港澳大湾区各咖啡协会通过“公约”形式紧密联合，标志着大湾区咖啡产业从各自为战迈入协同共进的新阶段。背靠云南产区、面向港澳国际市场、手握8万吨双仓枢纽，惠州正成长为全国咖啡产业版图中的关键节点，北接云岭咖园，南连港澳杯盏，东达全球供应链。

仓容持续扩容、标准不断建立、产业链加速集聚。从“首届”到未来的每一届，这一坐标还将不断放大，惠州正萃取产业协同的最浓风味。

采写：赵启旭

来源：南方农村报

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