论坛前瞻 | 2026全国低GI与健康食品发展峰会

2026-08-19 17:01:29

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2026全国低GI与健康食品发展峰会

举办时刻

2026年6月16日 09:00-18:00

活动地点

国家会展中心（上海）

夹层会议室M3-03

发起单位

中国医药保健品进出口商会

上海博华国际展览有限公司

全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心

世界营养联盟（北京）科学技术有限公司

协作单位

国际营养顾问协会

北京星食榜测评技术中心

北京食物宝典文化科技中心

北京星食宴文化发展有限公司

峰会概况

为深入贯彻党中央、国务院关于《健康中国2030规划纲要》、国务院《国民营养计划2017-2030年》及中国食物与营养发展纲要（2025-2030年）的战略部署与指导精神，加速推动我国健康食品产业迈向高质量发展，中国医药保健品进出口商会、世界营养联盟、全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心与上海博华国际展览有限公司携手，定于2026年6月16日在上海国家会展中心共同举办《2026全国低GI与健康食品发展峰会》。

本届峰会恰逢中国医药保健品进出口商会与上海博华国际展览有限公司于2026年6月15日至17日联袂呈现的第十六届中国国际健康产品展览会、2026亚洲天然及营养保健品展，届时将同期亮相。来自全球的2500多家营养健康食品企业，覆盖原料供应、包装加工、OEM乃至品牌展示，展出面积超过20万平方米，预计吸引逾12万名专业观众及买家齐聚上海国家会展中心，共襄健康食品行业年度盛举。

我们诚挚邀请食品企业代表、营养学专家、食品产业研究者、健康领域从业者以及媒体记者莅临峰会，开展深度交流与协作，携手开创健康食品产业的璀璨未来。

核心日程

6月16日上午

09:00-09:30

与会嘉宾签到入场

09:30-10:00

开幕仪式及领导致辞

10:00-10:30

低GI主食原料开发及产业化落地

隋中泉，上海交通大学食品科学与工程系教授、博士生导师

10:30-11:00

新规之下低GI等食品宣传合规路径与风险防控

何绍群，世界营养联盟总干事、星食榜首席专家、全球绿色联盟(北京)食品安全认证中心主任

11:00-11:30

果蔬低GI食品关键技术：原料筛选至工艺优化

毕金峰，中国农业科学院果蔬食品制造与营养健康创新团队首席科学家，研究员、博士生导师

11:30-12:00

全球健康食品榜技术路径与行业创新变革

连紫瑾，世界营养联盟榜单事业部项目总监

6月16日下午

13:30-14:00

新中式养生：药食同源理念在功能饮料与代餐食品中的创新应用

方泓，上海中医药大学附属龙华医院中医预防保健科主任、主任医师，博士生导师

14:00-14:30

清洁标签趋势下食品风味、质构与保质期的平衡技术

李旋，中国农业科学院农产品加工研究所副研究员、硕士生导师，博士后

14:30-15:00

中国高尿酸血症流行病学现状及低嘌呤饮食人群特征画像

潘洪志，上海健康医学院协同科研中心教授、博士生导师

15:00-15:30

清洁标签标准解读、产品开发与未来走向

何森田，北京星食榜测评技术中心技术总监

15:30-16:00

食药同源健康产品功能宣称管理政策解读

刘新民，宁波大学新药技术研究院首席科学家、中国营养学会食药同源产业发展分会主任委员

16:00-16:30

全谷物食品的健康益处、市场前景与现实挑战

姚晓璐，上海和睦家医院临床营养医师、注册营养师

16:30-18:00

参观洽谈：第十六届中国国际健康产品展览会、2026亚洲天然及营养保健品展

峰会组委会

*最终议程以现场公布为准

峰会形式

专家主题报告：

特邀食品及营养健康领域的专家教授发表专题演讲。

行业互动分享：

诚邀一线产业专家、行业精英代表开展经验交流与观点碰撞。

展会观摩交流：

实地参观第十六届中国国际健康产品展览会、2026亚洲天然及营养保健品展，并与现场负责人洽谈合作。

▼点击下方小程序码报名参会▼

2026年6月15至17日

国家会展中心（上海）

第十六届中国国际健康产品展览会

2026亚洲天然及营养保健品展

关于HNC健康营养展

作为大健康领域的风向标展会，本届HNC健康营养展将精心布局多元化的展品体系，涵盖营养保健品、美容抗衰产品、药食同源滋补品、体重管理产品、芳香疗愈产品、天然有机产品、个人护理产品等，并特设多个细分主题展区，完整覆盖从研发到消费终端的全产业链关键环节。

展会同期将举办超70场行业专题会议与论坛，其中包括第十六届营养健康产业发展论坛、第十届特殊医学用途配方食品论坛、第九届营养与特殊食品论坛、第十三届中国营养保健产业高峰论坛、2026全国低GI与健康食品发展峰会、2026中国吉林人参健康（上海）论坛等。此外，商贸对接活动同样精彩纷呈，特邀头部MCN机构、网红达人代表、年GMV超亿元的渠道平台以及连锁商超/药店等机构亲临现场，助力企业实现精准高效的商务配对。