以“参”为桥梁向海洋奋进！2026海参产业（烟台）博览会顺利落幕

2026-08-01 09:05:11

2200

胶东在线7月27日讯（记者邬勇摄影李刚）7月24日至26日，一场以“产销对接促双赢产业融合共发展”为主题的2026海参产业（烟台）博览会暨海洋食材展，在烟台国际博览中心圆满收官。超过200家优质展商、1万余家专业采购商齐聚一堂，集中呈现了1000余款海参种苗、相关产品及技术装备；大买家精准对接会、直播供应链选品会、产品推介与采购对接会等高端专业活动，有力促进了产业链上下游的紧密协作；“海参拉皮”技艺展演、“功夫海参”文创产品更是点燃了展馆内的人气……这场盛夏之约，既让大家品味到海参产业的“鲜”活，也领略到其“先”行之势。

品牌荟萃展区联动，全产业链活力尽显

此次参博会展区布置科学有序，众多知名海参品牌云集。展会集中展示了国内各主要产区的海参产品，以及来自韩国、土耳其等海外地区的海参产品，同时展出了全国优质高端滋补品、海洋食材和配套技术装备，并向业界推介了各类行业服务资源。威海市及烟台下辖的龙口、长岛等核心产区以组团形式亮相，全方位呈现了山东海参从研发、生产、流通到终端消费的完整产业链条，有力凸显了山东海参出众的品质实力与深厚的品牌积淀。

在胶东刺参专题展区，东宇、山东好当家、东方海洋、蓝色海洋、明波水产、威海海宽、黄河三角洲等授权企业齐聚一堂，携带优质海参产品集中亮相。烟台海参产业主题展区同样精彩纷呈：华春1号、崆峒岛1号、东科1号、安源1号、安源2号等海参“种芯”，生动展现了烟台先进的海参苗种繁育技术；大型生态围栏“蓝钻一号”、“金仓一号”深远海智能网箱平台等“硬核”装备，直观呈现出烟台海参产业向智能化耕海牧渔转型的深刻变革；海参拉皮展演、“功夫海参”文创、3D沉浸式体验室齐齐登场，海参文化汇聚了旺盛人气。

以展汇力精准对接，深化产业链上下游协作

参博会不仅是产品展示的舞台，更是行业交流与合作的重要平台。展会期间举办了多场高端专业活动，以深入交流带动产业升级：大买家精准对接会组织优质买家与企业进行一对一洽谈；直播供应链选品会邀请大型团购平台、连锁零售、直播电商及主播现场选品；产品推介与采购对接会面向餐饮酒店、商超及渠道采购商进行精准推介，有效推动了上下游企业的深度合作。

从企业反馈来看，参博会的实际成效也颇为显著。“参博会为我们搭建了直面采购商和终端消费者的优质平台，我们对接到了不少外地生鲜经销商与餐饮采购方，既推广了胶东刺参的优良品质，也为拓宽内外销渠道找到了新方向。”烟台大沺食品工作人员表示。本届参博会成功打造了品牌展示、产销对接、投资合作的专业平台，有效疏通了产业链供需渠道、激发了消费市场活力，为全国海参及海洋食材产业的高质量发展注入了强劲动力。

小海参带动大产业，烟台绘就海参产业新蓝图

我国是全球最大的海参生产、加工、进出口和消费国，海参全产业链产值已突破千亿元大关。山东是国内海参的核心主产区，“烟台海参”等特色品牌享誉全国、远销海外。目前，烟台海参拥有全国最大的海参苗种繁育基地、加工基地和产品集散地，2025年更跻身中国地理标志水产品区域公用品牌声誉榜单，位列海参类第2位。

站在新起点上，烟台并未满足于现有成绩。近日，烟台市出台了《关于推动海参产业高质量发展的实施意见》，围绕“八大环节”全链条发力、瞄准“国际引领”目标：“立足烟台海参产业基础与优势，聚焦‘种业振兴、绿色养殖、加工提质、企业培强、品牌培育、市场拓展、质量安全、要素创新’八大环节，全链条提升烟台海参产业核心竞争力、品牌影响力和可持续发展能力。到2030年，培育10个以上全国海参类知名品牌，‘烟台海参’品牌影响力与市场认可度显著提升，全产业链产值突破280亿元，实现海参产业由‘大’到‘强’的跨越，建成具有国际影响力的海参产业创新引领区。”

以“参”为纽带，以展聚合力。自2020年烟台被授予“海参产业博览会永久举办地”以来，烟台参博会已成长为规模最大、专业性最强的海参展会。当前，烟台市正持续加强示范推广，通过举办海参产业博览会和开展全国重点城市海参推介会等方式，不断擦亮“烟台海参”金字招牌。来海参的世界，选世界的海参，烟台以“参”情向世界递出一张开放包容、生态创新、产业强劲的城市名片。