2026年成都酒店用品及餐饮博览会HOTELEX将呈现哪些精彩环节？

2026年7月2日至4日，第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会（HOTELEX成都展）将在成都世纪城新国际会展中心正式拉开帷幕。

此次展会展览面积达45000万平方米，汇聚来自全国及西南地区的领先展商，全面涵盖酒店用品、烹饪设备、食材调味、咖啡茶饮及连锁加盟等关键领域，打造西南地区酒店餐饮行业的高密度交流与商贸对接平台。

多场高水平论坛同步举行

展会期间将同时举办多场行业峰会和专题论坛，围绕餐饮行业当前核心挑战展开深入探讨，从政策解读到实践方法，从趋势分析到模式创新，论坛内容全面覆盖餐饮经营的关键议题，为行业提供系统性的解决方案。

1. 西南餐饮高质量发展大会

围绕“降本增效、价值共创”展开，结合国家促进服务消费的政策导向，直击餐饮行业经营痛点，通过政策与实践双重视角，为餐饮企业提供可落地的增长策略。

2. 第三届川菜产业高质量发展公益大讲堂

围绕“智慧赋能川菜·机器助力经营”，聚焦：

餐饮智能设备应用

后厨自动化升级

成本控制与效率优化

推动川菜产业从经验驱动向数字化和智能化运营转型。

3. 第27届中央厨房建设与发展高峰论坛

重点讨论：

AI驱动的智能生产

川渝餐饮标准化路径

冷链与供应链体系升级

预制菜与地方风味工业化

通过技术与供应链协同，促进西南餐饮产业标准化与规模化发展。

4. 西南超级加盟商大会·成都站

汇聚流量达人和职业投资人，通过品牌路演、商业模式解析与投资对接，帮助连锁品牌：

提升招商效率

精准触达投资人群

加速区域市场拓展

构建高密度、高转化的加盟合作生态。

5. 西南餐饮产业链增长峰会

围绕供应链数字化、电商化与内容化趋势，重点链接：

即时零售渠道

全渠道供应体系

AI流量与内容运营

推动餐饮产业从传统经营向数字化增长体系升级。

解锁西南餐饮增长新机遇

依托成都在餐饮文化、消费活力与供应链体系上的核心优势，HOTELEX成都展正成为西南餐饮产业升级的关键引擎。

7月2日至4日，来成都世纪城新国际会展中心，看趋势、找资源、谈合作、定方向。

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