2026-06-27 13:08:19
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2026年中国烘焙行业正步入一个前所未有的融合创新期，产业边界从传统烘焙向“烘焙+”大餐饮、大食品生态圈深度拓展。此次深圳秋季烘焙展30万平方米的规模，折射出行业从单一品类向全产业链协同发展的趋势，其中预制烘焙、咖啡茶饮与烘焙的跨界融合，已成为推动市场增量的核心引擎。
值得关注的是，展会主办方与英富曼集团的战略合作，标志着中国烘焙展会正式接轨国际会展标准。这种资源整合带来的不仅是展商数量突破3000家，更在于其构建了从原辅料到终端消费场景的全链对接平台。行业分析师指出，如今参展企业的核心竞争力已从单纯的产品展示，转向考验其整合供应链、对接餐饮酒店等跨界渠道的能力。
对参展商而言，本届展会的关键价值在于其“展城联动”效应——深圳作为粤港澳大湾区的核心城市，其消费市场对烘焙新业态的接受度与转化率均领先全国。未来，烘焙行业将加速与餐饮、咖啡、潮玩等业态的场景化融合，参展商需要从展位设计到产品呈现，预先构建适应多场景消费的解决方案，方能在激烈的存量竞争中抢占先机。
展览日期：2026.10.13 - 10.15
场馆位置：深圳市宝安区福海街道和平社区展城路1号
展出规模：300000平方米
参观人次：200000人
参展企业：3000家
组织机构：全国工商业联合会烘焙业公会
核心注意事项：
（1）资质环节：核实展会及主办方正规性，避免假展、骗展；
（2）选位环节：问清展位参数，避开劣势位置，适配展品展示；
（3）合同环节：明确所有条款，规避霸王条款，拒绝口头承诺；
（4）付款环节：对公转账，保留付款凭证和发票，确认发票类型；
（5）资料环节：按时提交，确保信息准确，避免影响参展流程；
（6）搭建环节：特装需提前报审，符合安全、环保、承重要求；
（7）现场环节：遵守展会规定，做好人员、展品安全防护；
（8）撤展环节：按规定时间撤展，清理干净展位，确保押金退还。
中国（深圳）秋季烘焙展览会展会概况：
中国深圳秋季烘焙展览会（CHINA BAKERY EXHIBITION）是中国烘焙行业专业展览会的开创者。2021年与英富曼集团达成战略合作后，在依托中国烘焙展览会深耕烘焙行业多年的资源基础上，整合大餐饮、大食品优势市场资源，通过线下展览会、大型会议活动、路演活动以及线上云展电商等项目拓宽“烘焙+”生态圈，助力全球烘焙业打破壁垒，加速纵向深挖、横向跨界。
再度携手博华深圳联展同期举办，链接烘焙、餐饮、酒店、家具、健康及生活方式主题展，汇聚烘焙甜点及轻餐、咖啡茶饮、饮品综合、食品综合、餐饮设备、桌面用品、连锁加盟、酒水综合、潮玩等九大板块的优质资源，一展贯通全产业链上下游。中国深圳秋季烘焙展览会（CHINA BAKERY EXHIBITION）将致力于为中国烘焙+食饮行业上下游产业链企业提供更大的信息、贸易交流服务平台。
中国深圳秋季烘焙展览会（CHINA BAKERY EXHIBITION）以华南地区为基础，每年吸引千余家展商，通过3大核心创变把握烘焙行业脉搏。同时面向全国范围内大餐饮市场，通过拥抱大餐饮拓展行业增量市场空间，向阳而生，不止于烘焙！
中国（深圳）秋季烘焙展览会展出内容：
烘焙原辅料、月饼、馅料、烘焙包装包材、烘焙机械设备、家庭烘焙、预制烘焙、休闲食品、咖啡茶饮、餐饮包材、餐饮设备、肉制品、海鲜、餐饮供应链食材、调味品及油品、烘焙餐饮加盟连锁、酒店用品综合
参考信息：
中国（深圳）秋季烘焙展览会 CHINA BAKERY EXHIBITION
举办地区：深圳市
展览面积：300000 ㎡
观众数量：200000 人
所属行业：烘焙焙烤
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