2026-06-24 09:08:11
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亚洲咖啡消费市场正经历结构性升级。据国际咖啡组织最新数据，2025年亚太地区咖啡消费量预计突破480万吨，同比增长12%，其中韩国作为亚洲第三大咖啡消费国，年人均咖啡消费量已达367杯，远超全球平均水平。这一趋势推动首尔成为全球咖啡产业链的重要节点，吸引了来自80多个国家和地区的专业买家与供应商。
值得关注的是，本届展会规模较上届扩大18%，新增智能咖啡设备与可持续包装两大主题展区。行业分析师指出，随着碳中和目标推进，可降解咖啡胶囊和循环利用的烘焙设备正成为采购热点。参展商中，首次亮相的东南亚精品咖啡庄园数量激增40%，反映出原产地直供模式的深化。
从产业生态看，咖啡展会已从单纯的产品展示演变为跨界融合平台。同期举办的咖啡师锦标赛采用AI评分系统辅助评审，而“未来咖啡馆”概念区则展示脑机接口点单等前沿技术。这种技术赋能与人文体验的结合，正重新定义亚洲咖啡行业的创新边界。
展览日期：2026.11.11 - 11.14
场馆位置：513 Yeongdong-daero, Gangnam District, Seoul, 韩国
展出规模：46000平方米
参观人次：65700人
参展企业：780家
组织机构：国际咖啡组织（ICO）
门票预订指引：
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韩国首尔咖啡展-世界咖啡展亚洲展展会概况：
韩国首尔咖啡展览会（Cafe Show）是亚洲最大规模、最具影响力的咖啡及茶展览会。经全球展览业协会（UFI）认证的，展会通过将体验程序融入教育内容，现场气氛热烈，咖啡师比赛更是引起了极大轰动，已成为全球咖啡行业领袖不容错过的一个贸易展会。
韩国首尔咖啡展览会（Cafe Show）展示的产品和服务包括各种类型的咖啡豆、咖啡机、烘焙设备、咖啡杯具、咖啡饮品、咖啡店装饰等。此外，该展览会还提供了一个交流平台，使参展商和参观者能够分享最佳实践、探讨最新趋势以及建立业务联系。
韩国首尔咖啡展览会（Cafe Show）是业内首个涵盖咖啡、茶、烘焙品和甜品文化的展会。凭借来自欧洲、美洲和亚洲的支持，展会每年吸引来自全球的咖啡师参与精彩的现场活动。
韩国首尔咖啡展-世界咖啡展亚洲展展出内容：
咖啡、原料：咖啡豆、糖、可可和巧克力、蜂蜜、乳制品、香料、咖啡及加工制品等
茶叶、茶制品：各国特色茶品、红茶、绿茶、普洱茶、花草茶、水果茶、即溶茶、罐装茶、茶叶饮料、其他茶叶加工制品等
食物：烘焙食品、加工食品、冰冻食品、糖渍食品、面包、糕饼、佐料、食品添加物、盐渍、糖果、饼干、巧克力、冰淇淋、甜品、零食等
机械设备：咖啡机、煮茶器、茶具、冰箱、冰柜、酒柜、展示柜、烤箱、烘焙机、制冰机、冰沙搅拌机、果汁机、烤炉、面包机、饮料自动贩卖机、其他制造加工机械等
容器、餐具：茶杯、盘子、食品容器、外卖容器、调味料容器等
店务相关服务、设备：咖啡桌椅、户外伞架、杂志柜、招聘专营咖啡店、招聘、招牌、家具、内饰配件、店铺设计、灯光和音响、POS系统、收款机、收银机、POP、DM服务、网站及宣传单制作等
参考来源：
韩国首尔咖啡展-世界咖啡展亚洲展 Seoul Cafe Show
举办地区：首尔
举办地址：513 Yeongdong-daero, Gangnam District, Seoul, 韩国
展览面积：46000 ㎡
观众数量：65700 人
所属行业：茶叶咖啡
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