2026-05-23 13:38:09
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近年来，全球食品工业正经历从“添加剂驱动”向“天然、功能、清洁标签”的深刻转型。根据市场研究机构数据显示，全球功能性食品配料市场规模预计在2027年突破1000亿美元，年复合增长率超过8%。在这一宏观趋势下，区域性的专业展会正成为产业链上下游企业捕捉技术风向、拓展商业网络的核心节点。
行业分析人士指出，华南地区作为中国食品产业的高地，拥有从原料供应到终端消费的完整生态。深圳依托其强大的科技基因和开放的市场环境，正逐渐成为功能性食品创新与跨境合作的新枢纽。本届展会同期举办的健康原料展，进一步凸显了产业融合的深度——将“健康”概念贯穿于从基础配料到终端产品的全链路，这不仅是消费升级的映射，更是供给侧结构性改革的缩影。
展望未来，随着“双碳”目标对供应链的持续影响，以及消费者对成分透明度的极致追求，食品配料行业将面临新一轮洗牌。展会作为行业晴雨表，其呈现的技术路径和合作模式，或将为中国食品产业迈向高端化、健康化提供关键的底层支撑。
展览日期：2026.10.13 - 10.15
场馆位置：深圳市宝安区福海街道和平社区展城路1号
展出规模：20000平方米
参观人次：26000人
参展企业：400家
组织机构：中国医药保健品进出口商会
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深圳食品配料展展会概况：
深圳食品配料展（FI SHENZHEN）作为食品配料的年度盛会，将继续秉承"专业细分产业链"的宗旨。展会现场还将会带来多场精彩活动；与各大权威机构，行业协会，资深媒体深入合作，展现中外技术成果，聚焦行业热点话题，对话产业前沿趋势。
深圳食品配料展（FI SHENZHEN）同期举办深圳健康原料展（Hi SHENZHEN）从健康原料、食品配料到健康营养品等串联成一个完整的健康、食品产业链。全力打造食品及健康全产业链盛会，推动食品及健康产业深度融合发展。
深圳食品配料展（FI SHENZHEN）已然成为食品行业风向标——汇聚食品配料优质供应商；聚焦功能性食品配料发展方向；倡导食品健康天然理念。
深圳食品配料展展出内容：
食品添加剂：酸味剂甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂、抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂、营养强化剂、增味剂、着色剂
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖、谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等
参考信息：
举办地区：深圳市
举办地址：深圳市宝安区福海街道和平社区展城路1号
展览面积：20000 ㎡
观众数量：26000 人
所属行业：食品配料
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