2026年上海国际冷冻食品展暨餐饮食材博览会参展优势分析

上海国际冷冻食品与餐饮食材博览会

展会时间： 2026年8月26日至28日
举办地点： 上海新国际博览中心
场馆地址： 上海市浦东新区龙阳路2345号
展览规模： 12万平方米
主办机构： 上海市冷冻食品行业协会、上海市餐饮烹饪行业协会
预计观众： 8万人
参展企业： 3000家

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为何选择参展

上海国际冷冻食品展（SIFCE）的参展价值

亚洲冷冻食品及餐饮食材领域规模最大、影响力最广的专业展会之一。上海国际冷冻食品展暨餐饮食材博览会（SIFCE）由中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会、上海市冷冻食品行业协会等权威单位联合主办，已连续成功举办多届，在亚洲冷冻食品及餐饮食材行业中占据重要地位。随着餐饮连锁化加速、预制菜市场持续火爆、冷链物流基础设施日益完善，该展会已被业界视为华东冷冻食品产业发展的风向标，以及企业开拓华东及全国市场的关键平台。

一站式全产业链采购平台。展会内容覆盖冷冻食品（包括冷冻肉禽、冷冻水产、冷冻蔬菜、冷冻面点、冷冻调理食品）、预制菜（即食、即热、即烹、即配类型）、火锅食材、烧烤食材、酒店食材、团餐食材、方便食品、速冻食品、冷链物流设备、冷冻冷藏设备、食品加工机械、食品包装机械等全产业链环节。从冷冻原材料到深加工预制菜品，从家庭冷冻食品到餐饮供应链方案，参展商能够在此实现产品展示、品牌推广和商务洽谈的全面对接。

精准对接华东及全国核心买家与渠道资源。上海作为中国经济中心和消费高地，拥有庞大的餐饮消费市场和成熟的冷链物流网络。2025年展会预计吸引全球500余家参展企业和3万余名专业观众，观众涵盖冷冻食品经销商、餐饮食材代理商、酒店餐饮采购、团餐企业采购、商超采购、电商平台、新零售渠道、直播带货机构等各类采购主体，参展商可直接接触华东及全国最具采购实力的客户群体。

对中国企业的独特价值——抢占预制菜与冷冻食品风口、拓展华东市场的战略引擎。中国冷冻食品及预制菜市场规模已突破万亿元，受餐饮连锁化、外卖快速发展、家庭小型化等多重因素推动，预制菜赛道持续升温。上海作为中国餐饮消费核心城市和冷冻食品及预制菜消费的重要市场，SIFCE是中国冷冻食品及餐饮食材企业展示自主品牌、对接华东客户、获取市场订单的核心平台。参展企业可借此平台整合华东及全国餐饮供应链资源，抢占预制菜与冷冻食品发展先机。

技术创新与行业趋势的前沿阵地。展会上，预制菜新品迭代、冷冻锁鲜技术、冷链物流智能化、即食预制菜、地方特色预制菜、功能性冷冻食品等成为热点。展会紧跟冷冻食品行业“预制化、便捷化、品质化”的发展趋势，参展企业能第一时间获取行业技术动态、消费趋势、渠道变革等关键信息。

上海的区位与产业优势。展会在上海新国际博览中心举办，地处长三角核心区域。上海作为中国经济中心和消费高地，拥有庞大的餐饮消费市场和成熟的冷链物流体系，是冷冻食品及餐饮食材消费的核心市场。依托上海作为国际商贸中心和消费升级引领区的战略地位，SIFCE为参展商提供了对接华东及全国市场的战略平台。

上海冷冻食品展知名展商

冷冻肉禽企业：双汇发展、雨润食品、金锣集团、得利斯、龙大肉食、圣农发展、春雪食品、正大食品、温氏股份、立华股份、仙坛股份、益客食品、华英农业、中粮家佳康、新希望六和、大北农、天邦食品、傲农生物、唐人神、禾丰股份

冷冻水产企业：国联水产、獐子岛、好当家、东方海洋、棒棰岛、陆龙兄弟、雨中雨、海通食品、蓝虾海产、元洲水产、旭洋水产、恒兴集团、平太荣渔业

预制菜企业：安井食品、三全食品、思念食品、千味央厨、海欣食品、惠发食品、升隆食品、佳士博食品、兴威食品、四海食品、鱼极食品、海霸王、桂冠、鑫美佳、玖嘉久、兴威食品、海鑫食品、味知香、好得睐、珍味小梅园、麦子妈、叮叮懒人菜、信良记、御鲜锋、谷言、新雅食品、梅林罐头、上海家化、日冷食品

冷冻面点及调理食品：巴比食品、早阳食品、三全食品、思念食品、安井食品、千味央厨、广州酒家、利口福、五芳斋、杏花楼、沈大成、乔家栅、王家沙、光明邨、大富贵、老盛昌、老西安、和记小菜、新亚大包

火锅食材及烧烤食材：安井食品、海欣食品、惠发食品、升隆食品、佳士博、兴威食品、四海食品、鱼极食品、海霸王、桂冠、鑫美佳、玖嘉久、兴威食品、海鑫食品、草原红太阳、草原兴发、小肥羊、海底捞、呷哺呷哺

冷链物流及冷冻冷藏设备：顺丰冷运、京东冷链、荣庆物流、双汇物流、光明乳业物流、光明冷链、郑明物流、众萃物流、鲜生活冷链、凯雪冷链、冰轮环境、雪人股份、四方科技、大冷股份、冰山集团、松下冷链、海尔生物医疗、澳柯玛、海容冷链、星星冷链

食品加工机械及包装设备：海科佳、诸城金昊、诸城惠发、诸城弘发、诸城华宝、诸城金鼎、诸城同泰、诸城广川、诸城大丰、诸城益众、诸城万宏、诸城瑞德、诸城瑞丰、诸城瑞华、诸城瑞泰、诸城瑞鑫、诸城瑞源、诸城瑞泽、诸城瑞丰、诸城瑞泰、诸城瑞鑫、诸城瑞源、诸城瑞泽

上海冷冻食品展展会介绍

上海国际冷冻食品展暨餐饮食材博览会（SIFCE）是亚洲规模最大、最具影响力的冷冻冷藏食品展览会。参展企业和观众数量再创新高，已成为冷冻冷藏食品行业贸易洽谈及技术交流的首选场所。

作为冷冻冷藏食品行业发展的风向标，该展会在全球具有较强影响力。上海国际冷冻食品展暨餐饮食材博览会（SIFCE）上届展会总面积12万平方米，参展企业3000家，均来自美国、韩国、日本、迪拜、泰国等国家，参展人数达8万人。

在历届展会的基础上，届时将有更多新产品、新技术服务于广大客商。包括冷冻冷藏食品行业的经销商、分销商、制造商、行业媒体等业内人士参展。上海国际冷冻食品展暨餐饮食材博览会（SIFCE）作为专为新兴市场和发展中市场提供B2B展会的平台，也是我国本土企业热门的食品行业展会，参展企业反馈极好，展会效果卓越。

参考资料：

上海国际冷冻食品展暨餐饮食材博览会

SIFCE

举办地区： 上海 上海

举办地址：上海市浦东新区龙阳路2345号

展览面积：12万平方米

观众数量：8万人

所属行业： 食品展会

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