德国科隆食品科创展

德国科隆食品科创展

Anuga HORIZON

2027.10.09-10.13

09:00-18:00

9217

德国科隆国际展览公司
2年1届
30000 m²
20000+ 人
500 家
4.7
  • 规模度

  • 专业度

  • 评价度

  • 观众度

  • 市场度

距离开展354天
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展会介绍

Exhibition Profile

德国科隆食品科创展(Anuga HORIZON)这里有展会——您的展示平台;会议——您的思想智库;体验——令人惊叹的感官体验。来到Anuga HORIZON,与广泛的目标观众接触:食品行业、科技巨头、规则制定者和初创。

德国科隆食品科创展(Anuga HORIZON)作为科隆展览2022年的重磅新展,将首次聚焦食品和农业产业的黑科技和跨行业解决方案。助力市场领导者、初创公司展示可持续产品、新营养、替代蛋白、生态技术、食品互联网等方面的最新成果;搭建与国际投资人、政府组织、批发零售商、孵化器/加速器、食品进出口商之间的聚会平台。

近两年,也许没有哪个行业像食品餐饮业这样经历了最为复杂和高难度的市场挑战:不论是疫情对餐饮消费行为的影响、气候变化、还是畜牧业的碳排放、食品溯源难题等,全球食品工业在痛点和机遇并存的环境下摸索前行,而逐步成熟的人工智能、物联网、云计算以及正在兴起的细胞农业,智慧餐饮等技术,驱动着生产模式的不断升级迭代。

数字化、消费者习惯改变、可持续性,近些年这三大核心趋势变革着我们的食品行业,当前的传统食品展会无法覆盖业务新型需求。作为全球领先的食品展会Anuga的衍生项目,德国科隆食品科创展(Anuga HORIZON)应运而生!与您携手并进,共创食物的未来!

所属行业图标
所属行业食品
展览面积图标
展览面积30000+ m²
专业观众图标
专业观众20000+ 人
参展企业图标
参展企业500+ 家
主办单位图标
主办单位德国科隆国际展览公司

展品范围

Exhibition Scope

食品与饮料:可持续产品、代替性食物、新营养

技术和解决方案:食物网络、智能技术、新支付方式

生态系统转变:高效、科技、投资

展馆信息

Exhibition Hall Information

德国科隆国际会展中心

Exhibition Centre Cologne
德国科隆国际会展中心

284000平方米

Koelnmesse GmbH, Messeplatz 1, 50679 Koln, Deutschland, Germany

德国科隆国际会展中心是世界上第四大展览中心,是欧洲最富魅力的展览中心之一。

2006年,展览中心以全新的设计呈现,新建的四个多功能展厅取代了历史上的莱茵河畔展馆。新展场布局紧凑,11个展厅浑然融为一体,展场的基础设施从上到下全部重新设计,先进的技术设备可以完全满足如今会展产业的所有要求,一流的服务在展览业内无与伦比。

展览中心的地理位置优越,与科隆市区和大教堂近在咫尺,无论是乘飞机、火车还是驱车都可以轻松方便的到达展场。这些因素使新展馆成为欧洲最吸引人的展馆之一。展览中心的展馆总面积高达284000平方米,室外面积约100000多平方米,应有尽有的空间可以完全实现不同的参展计划。

德国科隆国际会展中心展馆拥有41个不同规模会议室的会议中心,可以容纳19500人参加会议,这里代表德国会展场所的最高标准,每年有超过2000个会议和其他活动在科隆会议中心举办。

展览中心位于莱茵河畔,与世界著名的科隆大教堂隔河相望。从科隆市内乘坐火车、搭乘轮船、驾车或步行均可在数分钟之内到达展场。在展会期间,所有重要的长途列车不仅停靠科隆火车总站,而且还停靠位于科隆-道伊茨的博览会车站。从杜塞尔多夫和科隆-波恩国际机场也可以在很短的时间内抵达展场。此外,在展览会期间,所有的参展客人均可凭入场券免费乘坐以科隆为中心的周边地区的公交车辆。

展会资讯

Expo information
2027年德国科隆食品科创展(Anuga HORIZON)门票申请方式

2027年德国科隆食品科创展(Anuga HORIZON)门票申请方式

全球食品科技赛道正经历一轮结构性重塑。据行业研究机构数据,2024年全球食品科技领域风险投资总额已回升至约300亿美元,其中替代蛋白、精准发酵和智能供应链三大细分方向占据了超过六成的资金份额。欧洲凭借严格的食品安全标准和成熟的消费市场,正成为食品科技创新企业争相布局的战略高地。值得关注的是,科隆展览公司近年来持续加码食品科技板块,将传统食品展会的资源积累向科创领域延伸。Anuga HORIZON 2027预计汇聚500家参展企业,展出面积达30000平方米,这一规模在当前欧洲同类专业展中处于领先梯队。有业内人士分析指出,德国作为欧盟食品法规制定的核心参与者,其展会平台往往能率先反映监管风向与技...

2026-10-09 08:38:04

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2027年德国科隆食品科创展全攻略

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全球食品科技领域正经历一场深刻的结构性变革。据行业研究机构预测,到2027年,替代蛋白市场规模有望突破千亿美元级别,而食品产业数字化解决方案的复合年增长率也将保持在两位数以上。在这一背景下,传统食品展会正加速向科技创新平台转型,科隆展览公司推出Anuga HORIZON正是这一趋势的典型注脚——它不再仅是产品陈列的场所,更试图构建一个连接技术供给方与产业需求方的创新生态。值得关注的是,欧洲食品科技赛道的投资热度持续攀升。数据显示,2024年欧洲食品科技领域风险投资总额已超过80亿欧元,其中替代蛋白、精准发酵和食品供应链数字化三大方向占据了近六成份额。与此同时,中东欧地区凭借制造业基础和成本优势...

2026-10-07 12:08:14

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2027年德国科隆食品科创展(Anuga HORIZON)将展出哪些内容?

2027年德国科隆食品科创展(Anuga HORIZON)将展出哪些内容?

全球食品产业正站在一场深刻变革的临界点上。传统食品展会多以成品展示和贸易撮合为核心,而近年来崛起的“科创型”食品展会则标志着行业逻辑的根本转变——从“卖产品”转向“卖方案”,从单一品类陈列转向全产业链的生态协同。这一转变背后,是气候变化压力、供应链重构以及消费者对可持续饮食日益增长的需求共同驱动的结果。据国际食品科技行业分析,替代蛋白、精准发酵和智能供应链管理已成为全球食品科技投资最集中的三大赛道,过去三年相关领域融资规模持续攀升。科隆作为欧洲食品工业的核心枢纽,其展馆群每年承接数十场行业顶级活动,具备将科研端、资本端与产业端高效对接的独特能力。值得注意的是,该展会3万平方米的展出规模在欧洲同...

2026-09-19 09:38:17

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