德国科隆食品科创展

德国科隆食品科创展

Anuga HORIZON

2027.10.08-10.12

09:00-18:00

9217

德国科隆国际展览公司
2年1届
30000 m²
20000+ 人
500 家
4.7
  • 规模度

  • 专业度

  • 评价度

  • 观众度

  • 市场度

距离开展398
门票预订

展会介绍

Exhibition Profile

德国科隆食品科创展(Anuga HORIZON)这里有展会——您的展示平台;会议——您的思想智库;体验——令人惊叹的感官体验。来到Anuga HORIZON,与广泛的目标观众接触:食品行业、科技巨头、规则制定者和初创。

德国科隆食品科创展(Anuga HORIZON)作为科隆展览2022年的重磅新展,将首次聚焦食品和农业产业的黑科技和跨行业解决方案。助力市场领导者、初创公司展示可持续产品、新营养、替代蛋白、生态技术、食品互联网等方面的最新成果;搭建与国际投资人、政府组织、批发零售商、孵化器/加速器、食品进出口商之间的聚会平台。

近两年,也许没有哪个行业像食品餐饮业这样经历了最为复杂和高难度的市场挑战:不论是疫情对餐饮消费行为的影响、气候变化、还是畜牧业的碳排放、食品溯源难题等,全球食品工业在痛点和机遇并存的环境下摸索前行,而逐步成熟的人工智能、物联网、云计算以及正在兴起的细胞农业,智慧餐饮等技术,驱动着生产模式的不断升级迭代。

数字化、消费者习惯改变、可持续性,近些年这三大核心趋势变革着我们的食品行业,当前的传统食品展会无法覆盖业务新型需求。作为全球领先的食品展会Anuga的衍生项目,德国科隆食品科创展(Anuga HORIZON)应运而生!与您携手并进,共创食物的未来!

所属行业图标
所属行业食品
展览面积图标
展览面积30000+ m²
专业观众图标
专业观众20000+ 人
参展企业图标
参展企业500+ 家
主办单位图标
主办单位德国科隆国际展览公司

展品范围

Exhibition Scope

食品与饮料:可持续产品、代替性食物、新营养

技术和解决方案:食物网络、智能技术、新支付方式

生态系统转变:高效、科技、投资

展馆信息

Exhibition Hall Information

德国科隆国际会展中心

Exhibition Centre Cologne
德国科隆国际会展中心

284000平方米

Koelnmesse GmbH, Messeplatz 1, 50679 Koln, Deutschland, Germany

德国科隆国际会展中心是世界上第四大展览中心,是欧洲最富魅力的展览中心之一。

2006年,展览中心以全新的设计呈现,新建的四个多功能展厅取代了历史上的莱茵河畔展馆。新展场布局紧凑,11个展厅浑然融为一体,展场的基础设施从上到下全部重新设计,先进的技术设备可以完全满足如今会展产业的所有要求,一流的服务在展览业内无与伦比。

展览中心的地理位置优越,与科隆市区和大教堂近在咫尺,无论是乘飞机、火车还是驱车都可以轻松方便的到达展场。这些因素使新展馆成为欧洲最吸引人的展馆之一。展览中心的展馆总面积高达284000平方米,室外面积约100000多平方米,应有尽有的空间可以完全实现不同的参展计划。

德国科隆国际会展中心展馆拥有41个不同规模会议室的会议中心,可以容纳19500人参加会议,这里代表德国会展场所的最高标准,每年有超过2000个会议和其他活动在科隆会议中心举办。

展览中心位于莱茵河畔,与世界著名的科隆大教堂隔河相望。从科隆市内乘坐火车、搭乘轮船、驾车或步行均可在数分钟之内到达展场。在展会期间,所有重要的长途列车不仅停靠科隆火车总站,而且还停靠位于科隆-道伊茨的博览会车站。从杜塞尔多夫和科隆-波恩国际机场也可以在很短的时间内抵达展场。此外,在展览会期间,所有的参展客人均可凭入场券免费乘坐以科隆为中心的周边地区的公交车辆。

展会资讯

Expo information
2027年德国科隆食品科创展全攻略

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全球食品科技赛道正在经历资本与产业的双重洗牌。据行业研究机构数据,2026年全球食品科技领域风险投资总额已突破380亿美元,其中替代蛋白、智慧农业供应链和食品数字化追溯系统成为吸金力最强的三大板块。传统食品展会的功能正从产品陈列向技术创新策源地加速转型,单纯的贸易撮合已无法满足行业对新知识、新模式的迫切需求。本届展会所处的科隆,凭借其位于欧洲腹地的区位优势和成熟的会展生态,正成为观察欧洲食品工业转型的窗口。与此前强调规模化生产和渠道拓展不同,当前欧洲食品产业的核心议题已转向如何衔接前沿科研与商业落地。细胞培养肉的成本曲线在近三年下降了约70%,精准发酵技术应用场景快速扩容,这些真正影响产业格局...

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